第7話、お夜食2(´ε`;)
こんばんは。
もう、真夜中なのに。眠れないですね。
仕方ないから、チョコレートを食べましたが。やはり、眠気は来ない……。
さて、某動画サイトでも背徳のお夜食とかで動画を上げていた方がいました。確か、カップ麺にキムチや卵、納豆などを入れて。
「美味い!」と言いながら、召し上がっていましたよ。いや、私はキムチが苦手だからな。卵と納豆だけを入れるのもありでしょう。
深夜のテンション、恐るべしと言いますか。
とりあえず、ちょっと小難しい話も。先程にあげた納豆、あれは熱に弱いらしいです。だから、熱々のご飯に載せたり、加熱調理はしない方が良いとか小耳に挟みました。
まあ、納豆には納豆菌がいるからとの事ですが。この菌は熱に弱いらしく、だからなんですね。
何なら、納豆は混ぜるくらいにしておいて。そのままで食べた方が良いみたいです。
けど、納豆は関西地方で食べるようになったのはごく最近ですね。それこそ、昭和五十年代以降に関東地方から伝わり、知られるようになりました。
ただ、匂いやネバネバした食感が苦手な関西人は未だにいるようですが。これは仕方ないかなと思います。
私は普通に納豆は食べますが。意外とスパゲッティに和えてみると美味しいですよ。
確か、ツナ缶やネギ、スパゲッティ、マヨネーズなどがあれば。割と手早くできますね。
次はネバネバ系代表でオクラやモロヘイヤについても。どちらも栄養豊富です。
ちなみに、オクラは煮物にも向きますが。意外と輪切りにして、卵とじにしても美味しいです。以前に夏場で冷やしうどんを作った際にオクラ、モロヘイヤ、納豆を入れて。ネバネバ冷やしうどんを作りましたが。
何故か、家族は見た途端に引いていました。私は黙々と食べたんですが。味は美味しいのに、家族にはすこぶる不評でしたね(;´д`)
納豆スパゲッティもドン引きされました……。いや、味はなかなかなのよ?
仕方ないから、自分用に作るようになりましたが。納豆単品なら、食べてくれますのに。解せぬ……。
何か、つらつらと書きましたが。ネバネバ系以外でも美味しいのはありますね。
とりあえず、お夜食に話を戻します。ふさわしい食べ物、おにぎりやよく噛んで食べられるものがそうらしいですが。
例えば、お漬物とか?
他は思い浮かばないなあ。
まあ、夜中に食べると太りますし。胃腸にも良くないですね。
これくらいにします。
それでは失礼します(_ _)
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