くらしの食図鑑・黒麦パン
黒麦パン〜素朴な風味とルグリ草の香り〜
谷間の小さな村で愛され続ける、素朴で香ばしい黒麦パン。
村の「パン屋クラリス」の看板商品で、この黒麦パンには独特な香りと滋味がある「ルグリ草」が練りこまれています。
焼き上がったパンは外がカリッと香ばしく、中はしっとりとした食感で、毎朝、村人たちが楽しみに買いに訪れる人気の一品です。
【おすすめの食べ方】
「このパンはね、切り分けてそのまま食べてもいいが、軽くあぶってバターをちょいとのせると、ルグリ草の香ばしさが引き立つんだ。特に、今の季節のスープと合わせれば最高だよ!」
と、店主のクラリスおじさんもにっこりと教えてくれます。
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