10月は稲刈りのシーズンであり、新米の季節。

鹿児島では、ヒノヒカリが主流なのだが。

古米でも十分美味しいが、新米は更に美味しい。

もちもちしていて、甘みがある。

だから、新米は冷えても美味しいので、おにぎりが良いだろう。

ごま塩でおにぎり。

皆さんは新米もう食べましたか？

僕はまだです。

コメ不足と言うが、このシーズンなれば十分流通するとおもう。

間違っても、外国の米は食べたくない。

外国の米は、長粒米だ。

美味しくない。

日本の米農家の応援にもなるので、日本の米を食べたいと思う作者なのです。

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