応援コメント

秋のおかず【牛肉】 すき焼きのようなもの」への応援コメント

  • ウワーッ、これはごちそうですね✨
    スタンダードで外すことなくみんな好きなやつ❤
    お義母さまにももちろん好評だったのですね!
    果物もこれからまた秋のものがおいしい季節になってきましたね。
    お義母さまも小烏さんも、美味しいもの食べて元気な秋をお過ごしください🍀*゜

  • おはようございます。

    良い牛肉の脂を吸ったキノコ、美味しそう(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)
    本文を読み、近況ノートの写真を見るのが楽しみです。
    すきやき風、間違いない味付け♡

    作者からの返信

    加須 千花様
    コメントをありがとうございます!

    肉と煮込んだキノコは、あの美味しさをぎゅーっと吸い込んで美味しかったです。
    とはいえ、やっぱり牛肉は強い!
    キノコは後に残っても、牛肉は一番になくなりました。

    すき焼き、強い!

    お星様もありがとうございました!
    今月も頑張ります!

  • お義母さまがこんな肉がいいんだよ、っておっしゃったのが分かる気がします。
    お料理の作り方説明で、もう美味しさが伝わってきました。
    牛の油と食材から美味しい味が染み出て来て、それをきっとお義母さま好みの、ちょっと甘めの濃い味付けにされて、美味しかったのでしょうね。
    私もごちそうになったらきっと、こんな肉料理がいいんだよねぇ~と言うでしょう。
    ★3っつ! でしょでしょ。

    作者からの返信

    @88chama様
    コメントをありがとうございます!

    なるほど!
    味が染み染みで煮えて柔らかくなったお肉は、ご飯が進みますものね。
    甘辛で義母の一番好きな味!

    レアな肉汁じわーっより安心な料理ではありますね!

  • お義母様、どの肉と比較されているのですか?
    ときどき本音が顔を出すから怖いです。
    でも、美味しく召し上がられて、ようございました。
    たん活も充分すぎるくらい。
    おめでとうございます✨

    作者からの返信

    オカン様
    コメントをありがとうございます!

    義母の比較対象は二説ありまして、義弟が帰ってきていたときの血がしたたるような肉祭りとの説。
    もうひとつは、ステーキよりすき焼きという説。

    どっちにしてもすき焼き(のようなもの)を美味しく食べてもらえて良かったです。

  • お義母さんの言っているお肉とは、細かい薄切りのお肉と言う事ではないでしょうか。うちの親も厚切りや塊、薄切りでも大きいと細かくして食べます。買ってくる肉も細切れが多いので、こう言うのが良いんだろうな、と思っております。
    そして焼いたり炒めたりより、煮込みが好きですね。

    お腹空きました(ー_ー)

    作者からの返信

    かごのぼっち様
    コメントをありがとうございます!

    なるほど、塊よりこま切れ+煮込みですか。
    一番箸で食べやすいのかもしれませんね。

    しかしまだ後期高齢者に遠い私たち夫婦は塊肉の魅力には抗えないんだぁ!

  • (゚_゚ )肉祭りのラムだね~食べ慣れない肉は特に苦手になるかもしれない

    作者からの返信

    kuwanyan様
    コメントをありがとうございます!

    やはり、ラムですかねぇ。
    確かに肉汁したたる状態に、焼けてないとクレームを出したことは事実です。

  • 今日はうちも、すき焼き風なものです。
    本当は「肉豆腐」と言いますが(笑)、きのことか(私しか食べないけど💧)つきこんにゃくとか、白菜とか、たんと入れて、さも「すき焼き」を食べさせているように装います。
    あっ、卵も必須ですね。

    それにしても義母様、こういう肉がいいとは、何に比べて……って、肉祭りのやつ??
    道産牛の切り落とし、3,000円分持っていくので、肉祭りのと交換してください!!

    作者からの返信

    緋雪様
    コメントをありがとうございます!

    おや、おかずお揃いでしたね!
    そうそう!
    すき焼きを「装う」のです。
    煮た具材も並べ方で「すき焼き」に!
    卵をつければ完ぺきです!

    義母の比較した肉、おそらくラムかなぁ?
    美味しかったのになぁ!

    お!!!
    道産牛と肉祭りを交換?
    ソラチの豚丼の素を添えて、ぜひお願いします!

  • つむぎ様、こんにちは😀

    お義母様、どの肉と比べられてるのか謎ですが美味しかったならオッケーですね。
    星3つ良かったです。

    ネットで順番が取れて30分前の連絡は嬉しいですね。
    病院の付き添いお疲れ様です。

    作者からの返信

    この美のこ様
    コメントをありがとうございます!

    義母の比較、どの肉なのか?
    肉祭り説と塊肉説がありますが、どちらにしても義母には食べにくかったかもしれません。

    ともかく「すき焼き」もどき、好評で良かったです。

    整形外科の順番取り、ネットで出来る時代になりました!

  • すき焼き用の肉じゃなくても、立派なすき焼き! 
    お義母さん、細切れの方が食べやすくて良い…ということ、とかでしょうか??
    とにかく美味しかったということですね(笑)。

    ヨーグルトとフルーツが定着しましたね〜(⁠^⁠^⁠)

    作者からの返信

    幸まる様
    コメントをありがとうございます!

    具材ごとにまとめると、すき焼き感が増します。
    目の前で料理しなかったら、すき焼き用の肉じゃないことはバレませんものね!

    義母の比較は肉祭り説と塊肉説がありますが、確かにどちらも食べにくかったかもしれません。