奥歯をかみなさい

第5話ゴミ漁り

　人は怒りをコントロールする事は難しい。

　古代の哲学者「セネカ」は著書「怒りについて」で人々に怒りの醜悪さを説いた。

　更に怒りとは人間の本能を支配する防御反応であり攻撃反応でもある。

　怒りは人を残酷にする。

　まるで裁量権が自分にあるかの如く。

　だがいかに怒り狂おうとも、他人から見たら「醜悪」以外の何物でもない。「危ない人」だなぁ。関わらないでおこう…そう思われるのがオチである。

　匿名性の高いネットの世界だと、顔を見るよりも関係性が薄い為に「怒りの発露」が容易い様に思う。

　だが対面より多くの人の目に触れるネットの世界。怒りのお気持ち表明は余計に醜く映る。

　そんなネットにふれる前の高校生の時。

　私はステーキハウスで働いていた。

　決して要領の良い人間ではないので正直ミスも多かった。

　そこで私はオーナーシェフに目を付けられた。

　何かしらミスが発覚する度に私に矛先が向いた。

　ある日、後輩に仕事を教えていたのだが、「へーへー」と言うだけで仕事をしない。

「ちゃんと仕事をしろ!」

　今では怒鳴らなくもなったが若かった私は怒鳴っていた。

　だが侮られている私はオーナーに告げ口をされて結局好悪が逆転。私が罰せられる立場に。

　一体どうしたら好悪が簡単に逆転するのだろう。理由が分からなかった。

　更にオーナーは癇癪持ちだった。

　怒りを覚えるとどれだけ忙しかろうと「掃除」の命令が下るのだ。

「心の汚れだ」

　そんな事を言って断行する。かなりの迷惑だった。個人的な怒りに巻き込まないで頂きたいものだ。

　それで当時の最低時給の¥700だったのだからやってられない。

　そしてある時事件が起きる。

　個人経営のステーキハウスだったので結構な節約をしていた。結構アウトだと思うのだが、ラップの使い回しや、殻付き海老をお客様に提供して、下げられた海老の殻をスープの出汁に使う等など。

　そしてステーキ鉄板を磨くシートがある。それを二つ折りにして四回に渡り使うのだ。

そのシートを四回使い終わる前に「私が処分した」と言う因縁が付いたのだ。

「君、ゴミ箱から見つけるまで厨房に戻るな!」

　怒り狂ったオーナーに「ゴミ漁り」を指示された。

　巨大なポリバケツ３個分のゴミ漁りだ。すぐには見つからない。

　更には生ゴミに塗れた磨きシート等発見したとしても「掃除に使う」事など出来はしない…

　完全に罰直であった。

　三十分程ゴミ漁りをしただろうか。見かねたスーシェフがオーナーシェフに意見をしてくれ、やっと罰直から解放されると言う始末。

　オーナーに意見できるスーシェフには随分同情された。

「見付けたって使えないのに」

　そう言って慰められた。17歳には何とも辛いことであった。