第58話 接客1日目
コテージの名前を「フォレスト・エスケープ」に決めました。一馬とナビィは、宿泊客を迎える準備が整ったコテージの前で、心を込めて「ようこそ、フォレスト・エスケープへ」とお客様に挨拶しました。
この名前には、自然の中で過ごす特別なひと時を楽しんでもらいたいという思いが込められています。都会の喧騒から逃れ、森の静けさと美しさを堪能できる場所として、一馬とナビィが提供する最高のサービスを表す名前です。お客様にリラックスしてもらえるよう、細部にまで気を配った準備をし、心地よい時間を過ごしていただくための環境が整っています。
お迎えの馬車サービスから、コテージ内の徹底した虫除け、さらには舗装された道と、全てが一馬とナビィの努力と工夫の賜物です。
ナビィは温泉に向かう二組のお客様を案内します。道中、彼女は温泉の歴史や効能、そして自然の中での入浴がどれほどリラックスできるかを丁寧に説明します。温泉に到着すると、家族連れもカップルもその美しさに感嘆し、ナビィの案内に従ってゆっくりとお湯に浸かります。
一方、一馬はバーベキューの準備に取り掛かっています。肉や野菜の選定から火起こしまで、手際よく進め、特に鹿の燻製を目玉として用意します。お客様が温泉から戻ったときには、すでに炭火がいい具合に温まり、香ばしい香りが漂い始めています。
一馬は、お客様が戻ってきたタイミングで「バーベキューの準備が整いました」と笑顔で迎え、ナビィも一緒に食材や道具を手際よく配置し、すぐにでも始められるように準備を整えます。これからの夜のひと時、満天の星空の下で、自然と美食を楽しんでもらえるよう、一馬とナビィは最善を尽くしています。
一馬は、お客様が満天の星空を存分に楽しめるよう、背もたれの深い椅子を人数分用意しました。椅子は、体を包み込むようなデザインで、ゆったりとリラックスできるように作られています。これなら、星空を眺めながらゆっくりとくつろぐことができ、お客様たちも自然の中での贅沢なひとときを楽しむことができるでしょう。
バーベキューが進む中、お客様たちは椅子に腰掛け、心地よい夜風を感じながら、美しい星空を眺めます。一馬もナビィも、お客様たちがリラックスしている様子を見て、心から満足感を感じます。この瞬間こそが、一馬が思い描いていた「上質な安らぎ空間」を提供するための理想のシーンだったのです。
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