応援コメント

梅ヶ枝餅 (福岡県太宰府市)」への応援コメント


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    「梅ヶ枝餅」は知ってましたが、伊勢の「赤福餅」のようにある一軒のお店の銘菓だとばかり思っていました。
    どちらかというと京都の「生八ツ橋」みたいな感じのようですね。
    職場のおみやげか何かでいただいて食べた記憶はあるんですが、もう長い間食べてないのでどんな味だったかはすっかり忘れてしまいました。

    作者からの返信

    小椋夏己さん、コメントありがとうございます。
    確かに「梅ヶ枝餅」の名店と言われるところは、何軒か有るようですが、味覚に関しては、あんまり得意ではないので、皆さんにお委ねしている所です。
    お菓子としては、単純な作りのものですが、それだけに作りての腕やセンスが問われるところですね。

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