くがっち、肉を堪能する
「よし、せっかくだからやるぞ」
くがっちはくがっちで一人料理に勤しんでいた。
悟ほどの技量はないにしても、最近夕食を担当する日が増えたくがっち。
それなりの料理スキルはついたはずだ。
そして今、それを発揮する時が来た。
キッチンにはひき肉、卵、タマネギ、パン粉、ケチャップ、ソース、はちみつ、塩コショウ、ナツメグがずらりと並べられている。
くがっちはハンバーグに挑戦するようだ。
この余りにも肉肉しいひき肉にくがっちが目を輝かせている。
「こ、こんなぜいたくをしてもいいのだろうか?」
今まで生きてきて、くがっちはここまでの量のお肉を食べたことがない。
ここまで来れば、後は調理に勤しむだけだ。
くがっちがタマネギをみじん切りにし始める。
それなりに料理してきた経験が生きているのか、手つきが危なっかしいという様子は見られない。
「うおおおおん、おにく~」
くがっちの涙はタマネギを切っているからなのか、嬉し涙なのだろうか。
それは誰にも分からない。
恐らく本人すら分かっていない。
フライパンに油を引き、タマネギを炒めていく。
タマネギが焼けていく音が心地いい。
そうしている間に、ボウルにひき肉、パン粉、卵、ナツメグを入れていった。
そして、ここに炒め終えたタマネギをボウルに加える。
流石にちょっと熱いだろうから、最初は菜箸でハンバーグのたねを混ぜ合わせていった。
「料理が出来る男はモテるって聞いたことあるけど、ホントかな?」
そんなことを口にしながら、くがっちはハンバーグのたねを手に取り、成形していった。
左右の手でハンバーグのたねを小気味よくキャッチしている。
空気を抜き、形を整えたハンバーグのたねは皿に置かれていった。
「これを独り占めしてしまうのか……」
せっかくたくさん作るのなら、悟の分も残しておけばいいと思うのだが。
くがっちが描いた肉肉しい世界を実現するためには、ハンバーグの独り占めは仕方ないことなのかもしれない。
ハンバーグを成形し終えたくがっちは、デミグラスソースを作り始めた。
ケチャップ、ソース、はちみつをしっかりと混ぜ合わせていく。
混ぜ合わせたソースの味はどんなものだろうか。
くがっちが味見をする。
「これくらいで試してみようかな。目分量で作っても怒られない、一人で料理する時の特権だね」
一人で作る分には文句を言う人がいないので安心だ。
かと言って、悟が料理のことでくがっちに当たるようなことはないのだが。
仮に失敗したとしても、自分で食べきってしまえばいいだけの話だ。
そして、我慢が出来なくなってきたくがっちはフライパンでハンバーグのたねを焼き始めた。
フライパンで焼ける音と匂いがとてつもなく気持ちいい。
「もうこれだけでもたまんないや……」
くがっちが恍惚の表情を浮かべている。
ハンバーグにキレイな焼き色がつく。
そしてひっくり返して、両面に焼き色をつけていく。
これだけでも美味しい感じが伝わってくる。
ある程度焼きあがったら、先ほど作ったソースをフライパンに入れていった。
そしてふたをする。
どうやら煮込みハンバーグにするようだ。
「料理楽しいなー」
くがっちがとても料理を楽しんでいるのが分かる。
「料理番組出てみたいかも……」
くがっちが脳内であれこれ想像し始めた。
シタミデミタシの二人で出てみたい。
やりたい料理のこと、演出のこと。
そんなことをくがっちが脳内で演出し始めていた。
「待てよ、これをネタに一本書けるかも……」
くがっちがそんなことを考えながら、慌ててスマホを取り出し、思いついたことを打ち込み始めた。
オフの日でも漫才のことは忘れられないようだ。
念のため、コンロの火は消しておく。
万が一のことがあっては元も子もない。
向こうでは、炊飯器からご飯が炊けた音がしている。
「はあ、はあ。ちょっと興奮しすぎてしまったかも。ネタはご飯食べてからまとめるようにしよう」
くがっちがスマホの操作をやめ、再びハンバーグを煮込み始めた。
大分ソースが沁み込んでいるように見受けられる。
くがっちが冷蔵庫からレタスを取り出し、ちぎってお皿に盛りつける。
そして、出来上がったハンバーグをお皿に盛りつけていく。
たくさん作っているので、たくさん盛り付ける。
ワガママ盛りといったところだろう。
熱々のごはんをよそった茶碗をハンバーグの皿と一緒に机に並べ、さあ実食だ。
くがっちが出来立てのハンバーグを炊き立てご飯と一緒にかきこむ。
「し、幸せ過ぎる……」
くがっちはあまりの美味しさに思わず笑みが浮かんでしまう。
しかし、今回はそれだけで終わらなかった。
くがっちが冷蔵庫からスライスチーズを取り出す。
そして、スライスチーズをハンバーグに乗せる。
今度はチーズハンバーグにして食べ始めた。
「ふおおおおおっ、これはたまらん!」
リアクション芸人でもしなさそうな反応をくがっちが見せる。
ただ、残念なことに部屋にはくがっちしかいない。
チーズハンバーグが美味しいのは間違いないのだろう。
「今度は悟にも作ってあげよう」
くがっちがそんなことを思いながら、ご飯をお代わりしだした。
「今度は牛すじ煮込みもいいなあ」
くがっちは次に作りたい料理のことも考えていた。
食事と片付けが終わったら、思いついたネタをまとめて一本にしよう。
そんなことを思いながら、くがっちのオフの時間が過ぎていった。
未来は下見できない たたみや @tatamiya77
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