魔法警備隊のメイド【2000PV突破！】

第27話 何でもない日のとっておきディナー

　朝の皿洗いが終わってから、洗濯には行かず、今日はキッチンに。

　オーブンが使えるようになったし、試運転もした。

「そうなればメインの料理に使いたくなるよねー」

　というわけで、今日はちょっと豪勢にいっちゃいます。

　今朝買ってきましたのは丸鶏とジャガイモ。丸鶏は頭とか足とか内臓が切り落とされた鶏肉ね。ジャガイモはちっちゃいやつがたくさん。

「ふんふふー…」

　まずは足とかを結んで、成形する。頑張るよ。

　丸鶏に塩をすりこむ。にんにくをすりおろしたものとオリーブオイルをすりこむ。

　そして早速だけど今日のポイントは、植物園で採ってきたハーブを使うこと。今回はローズマリーとタイム。材料があれば何か作っちゃいたくなるでしょ？

　ハーブは丸鶏のお腹に詰める。余ったものは細かく刻んでおく。これも使わないともったいないもんね。

　味を染みこませたいので、食料庫に置いておく。

　さあ、洗濯でもして待とうかな。

　◇

　お昼はアルトさんが外で買ってきたサンドを食べる。サンド屋さんはいくつかあるらしくて、今日は当たりかも。

「植物園のハーブ、いくらか採っていったらしいけど、何かに使うの？」

「使いますよ。楽しみにしておいてくださいよー？」

「期待してもいい感じなの？」

「ええ。期待してくれても大丈夫ですよー？私も張り切って作ってるので」

　私一人で作るのは初めての料理だけど、手伝いはやっていたからできる気がする。ちょっとは料理も上手になったと思うの。

「はは。ご機嫌だね。張り切って作ってるなら楽しみにしてるよ」

　アルトさんもつられて笑う。

　何となくわかると思うけど、私が作ってるのは、その料理のことを考えるだけでご機嫌になっちゃう料理。

　◇

　そして午後。

　ジャガイモを綺麗に洗って、切る。小さいので半分とか、大きめのは四等分くらいで大丈夫。今日は皮つきでいいね。玉ねぎも切っておくよ。

　陶器のお皿の真ん中に丸鶏をでーんと置いて、オリーブオイルを塗る。その周りにジャガイモと玉ねぎを置く。そして仕上げに刻んだハーブと塩をパラパラとかける。彩りも良さそうだね。それから小さいキューブ状のバターも散りばめておこう。

　最後は少し予熱しておいたオーブンに入れる！

「で、しばらくオーブンに任せると」

　その間に私は洗濯物を取り込みに行く。もう乾いてることだろう。

　今日はよく晴れていて、太陽がまぶしい。洗濯物もカラッと乾いていた。もうそろそろ夏が来るのかな。

　キッチンに向かうと、廊下にまでいい匂いが漂っていた。

「ユリアちゃん、何作ってるの？めちゃくちゃ美味そうなんだけど」

　その横でうんうんと頷くユペさん。金の目がいつもに増してキラキラしている。

「出来上がってからのお楽しみですよ」

「ちぇー」

　口ではそう言いながらも、ジャンさんの表情にはワクワクがまだ残っていた。

　私はミトンをはめて、お皿の場所をちょっと変える。焼き加減も良さそうだから、もう少し待てばいいだろう。

「よし……できましたよー！」

　ミトンをはめた手でそれを持って、ダイニングテーブルのど真ん中にデデンと置くと、みんなの歓声が聞こえた。

「ローストチキンだ！」

「塊の肉ネ！」

「わぁ…久々に見たけどいいね」

　私はそれを目の前で切り分けていく。皮もパリッと仕上がった。その皮にナイフを入れるだけでじゅわっと肉汁が染み出す。

「今日は何かの記念日とかだったか？」

「そうね…何の日かしら。夏至もまだだったでしょう」

　私は切ったものを取り分けながら答える。

「今日は何でもない日ですよ。私がローストチキンを焼いてみたくなっただけです。たまにはこういうのも、いいじゃないですか」

　大皿に残るのは骨と食べないハーブだけ。これもあとでスープのもとにしちゃおう。一度で二度美味しい料理だ。

　切り分けたところで手を洗ってきて、席につく。

「レイ様、せっかく豪勢な料理なんですから、一言あります？」

　ティーカップを持ったアルトさんがレイ様の方を見た。合わせて私たちもカップを持つ。

「そうね…何でもない今日と、ユリアの気まぐれに乾杯」

『かんぱーい！』

　何でもない日に、みんなの声が重なる。

　そして期待のチキンのお味は。

「うまっ！ユリアちゃんこれ超美味いんだけど！」

「これは…絶品だね…！」

　ジャンさんやアルトさんからの賞賛の言葉。

　皮も程よく脂が落ちて美味しいし、ハーブが肉の臭みを消して、いい風味づけになっている。これは我ながらよくできた。

「イモ、美味しいネ！」

「そうですね。皮つきでパリッとできましたから。塩を振っても良さそうですね」

　付け合わせのジャガイモもひょいひょい食べられちゃう。美味しいんだけどこれ。ジャガイモ入れた私天才かな？

「何でもない日でもいいわね、こういうの」

「ええ。たまにはこういうのもいいですね、レイ様」

　今日もみんなに好評みたい。

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上手くいっている時ほど、危険が忍び寄ってるもんですよねー

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次話更新は8/30 12時頃です。