鯖シェフ日記

2024/8/4

生存報告です。生きてます。

本当にすみませんでした。

昼過ぎから体調不良で書き上げられず、本日に至ります。

初動から醜態晒しました。恥ずかしいです。

ひとつ、屋根の下で

に関してはしっかり２話投稿いたしましたので

夏風邪とかクーラーのつけっぱなしとか気をつけてください。

【今日の一品】

黄桃とサイダーのゼリー

溶かしたゼラチンにサイダーを入れ、二つに分けてから、

ひとつはそのまま、もうひとつは青の食紅を少し入れて冷やし、

冷えたらカップにグラデーションになるように入れる。

その上にお好みで黄桃を乗せる、といった作り方のゼリーでございます。

私が作った時に使ったのは三ツ◯サイダーだったのですが、、

結構美味しいのでおすすめです。