0815 野菜多めに
今日は終戦の日ですね。
正午のサイレンに合わせて黙祷しました。
戦争のことについてここではあえて語りませんが、平和な時間に生きていることへの感謝を忘れずにいたいと思います。
台風は関東地方に触りながら通過していきそうですね。線状降水帯が発生する可能性もあるといいますから、お住まいの方はご注意を。
新幹線などは運休もあるみたいですから、お盆の足には影響が大きそうですね。
南海トラフの臨時情報の方は、注意呼びかけが終了したようです。
ただこれを機に引き続き備えをしておきたいなと改めて思いました。
保存食品など、オススメがあればお聞きしてみたいです。
おひるは、ツナともやしのたまご炒め。これは鶏がらスープの素で中華風の味付けに。それとオクラ、アスパラガス、長芋を焼き野菜にして塩で。あとはごはんとお味噌汁でした。
おゆはんは、とろろごはんを小さいサイズで。長芋の残りが小さめだったのです。
鶏むね肉を蒸してサラダチキン風にしたものをサニーレタスと。それとかぼちゃの煮物。あとはお味噌汁です。
まあまあ野菜の種類多めの食卓で、ちょっと嬉しい一日でした。
冷蔵庫の野菜の在庫は日によって、そして特売品によってまちまちですが、やっぱり色々食べられるとハッピーな気持ちになります。
今夜は昨日できなかった分、ヨム活もできると良いなあと思っていますが、もしかして用事が入るかもしれないので不透明です。
みなさまのところへ現れなかったら、忙しかったんだなと思ってなまぬるく見守ってやってください。
やりたいことは色々あるのですが、最近は時間を捻出するのに結構苦労しています。
ではみなさま、良い夜をすごせますように。
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