応援コメント

「義母が退院した日のおかず【ズッキーニ】 車麩の炒め物・肉巻き」への応援コメント


  • 編集済

    ありゃー、今日はツーストライクですか?

    私も昔作っていたズッキーニを見逃していて、かなりデカくなりすぎたのが出て来たことがありましたが、妻に捨てろ言われました。

    そういえば、キュウリも同じことがありました。

    作者からの返信

    @fumiya57様
    コメントをありがとうございます!

    残念ながらズッキーニは★を取ることが出来ませんでした。

    そうそう!
    ズッキーニもキュウリも取り忘れると鈍器サイズになるんですよね。
    キュウリは種を取って漬け物にしていました。

    ズッキーニは…自然におかえり!です。

  • お義母さまの退院、おめでとうございます❣️
    でもズッキーニは絶対に食べないという固い意思が……笑。
    車麩、話には聞くんですけどなかなか手を出せていません。でもボリュームもありそうでとても良さそうですね!
    今度買ってみようかなあ🤔

    作者からの返信

    夕雪えい様
    コメントをありがとうございます!

    おかげさまで義母は無事退院いたしました!
    今日は「病院疲れ」で一人前寝て過ごしたそうです。

    車麩、オススメですよ。
    備蓄にもぴったり!
    コクがあるのは油麩なのですが、長期保存は断然車麩です。

    コツは、出汁でもどすこと、絞り加減です。
    絞り過ぎるとカスカスになるので案配よく。

    コンソメで戻して唐揚げがオススメです。

  • お邪魔します。

    お義母さまお帰りなさい!
    小烏さま、お疲れ様です…

    タンパク質とると骨の付き具合が早くなるらしいよ~
    ズッキーニも体にいいんだって~
    と言ってススメてみるとか(笑)

    作者からの返信

    @to-sanka-3様
    コメントをありがとうございます!

    義母、無事に退院しました。
    お見舞いの言葉をありがとうございます!

    たんぱく質ですね!
    頑張って食べてもらいましょう!

  • 車麩って、そういえば食べたことがないです。お肉代わりにするレシピなんかも見ますが、食べ応えがあるのでしょうかね〜。
    ズッキーニの肉巻きも食べたいです〜。美味しそう…。

    お義母さん、念願のお家でのご飯なのに…(⁠T⁠T⁠)

    作者からの返信

    幸まる様
    コメントをありがとうございます!

    車麩、オススメですよ。
    油麩のほうがコクがあるのですが、保存性は車麩です。

    出汁(コンソメとかでも)て戻すのがポイントです!
    唐揚げなど、なかなかいいですよ!


  • 編集済

    退院、おめでとうございますぅ♪
    お義母さん☆☆☆・・まっ、今日は退院なので、いいか!💦

    〔小説 変態・永痴魔先生の恐怖〕
    さゆり 「つむぎお姉さま。向こうから、変な男の人が歩いてきますわ」
    つむぎ様「さゆりちゃん。永痴魔先生よ。あの先生は変態だから・・気を付けるのよ」
    永痴魔 「これは、つむぎお姉さん。はちにんこ。おや、こちらのお嬢さんは?」
    つむぎ様「うちのお隣の、さゆりちゃんですよ」
    永痴魔 「二人とも、いい着物ですなぁ。この着物の柄は何ですか?」
    つむぎ様「車麩の炒め物と肉巻きですよ」
    永痴魔 「ほへぇ。変わった柄ですな・・では、さっそく」
    さゆり 「キャー、永痴魔先生が私の着物をめくったぁ💦」
    永痴魔 「若い子はまぶいですな!」
    つむぎ様「こらぁ。永痴魔。あんた、さゆりちゃんに何すんのよ!」
    永痴魔 「だって、つむぎお姉さんが、着物をめくると・・いいものが見られるって言ったんですよ」
    つむぎ様「はぁ? 何を言うとんねん、このボケ! 誰がそんなこと言うたんじゃぁ?」
    永痴魔 「だって、車麩の炒め物と肉巻きと言ったでしょ・・
     車麩の炒め物と肉巻き・・
     (くる)(まぶ)のいため(もの)と(にく)まき・・
     入れ替えて・・
     き(もの)め(くる)とまたの(にく)(まぶ)い・・
     着物めくると、股の肉まぶい。。。」
    つむぎ様、さゆり「ぎゃび~ん! てか、今日のアナグラムはエロいわねぇ、このボケェェェ!」
    〔小説 変態・永痴魔先生の恐怖 おしまい〕

  • 美味しいと思います。

    作者からの返信

    羽弦トリス様
    コメントをありがとうございます。

    わーい!
    嬉しいです!
    その言葉義母の耳元でもう一度お願いします!


  • 編集済

    (゚_゚ )車麩………………の中に粉砕(笑)したズッキーニと玉ねぎと水を切って粉砕した(笑)豆腐を入れて、片栗粉入れて捏ねたものを真ん中の穴に詰め込んで、卵液を吸わせて、両面を軽く焼いて固めて(カリカリじゃなくて、中身が離れない程度)から、味付けしたら、豆腐でたん活出来るし、ズッキーニは皮を剥いちゃえばバレない………………←何とかして食わせようとしてるww



    ………………………………………………………………


    ミキサーにかけるなら、なにかのポタージュに入れちゃうことも出来る(//▽//)

    作者からの返信

    kuwanyan様
    コメントをありがとうございます。

    義母の口にズッキーニをつっこ……げふんげふん!
    いえ、義母に食べてもらおう作戦。
    ありがとうございます。

    もうミキサーにかけますか。

  • つむぎ様。

    改めまして、
    お母様のご退院、おめでとうございます💐
    写真を見たら元気そうな後姿で安心しました。

    車麩の炒め物もズッキーニの肉巻きも、写真を見たらとっても美味しそうでした。
    なのにお義母様、お気に召さなかったようですねΣ(゚д゚lll)ガーン

    作者からの返信

    この美のこ様
    コメントをありがとうございます。

    義母も無事に退院出来ました!
    会計待ちのあいだにドアから出ていくほど、帰りたかったようです。

    ズッキーニ、やっぱり食べてくれませんでしたね。
    うん、想定内ですが、ここは食べて欲しかったですね。