お盆のごはん【謎な豆】 謎な豆の煮物

 ようこそいらっしゃいました。

ここは小烏の台所です。


 お盆も終わって日常に戻られている家庭もあるかと思います。

まだ引き継ぎ連休のおうちもあるかもしれませんね。


 我が家は夫は仕事で小烏は今日までお盆休みです。(注、8/16のことです)

時間があるので、トマトの残骸を引き抜いて始末しました。

そして午後からうっかり爆睡してしまい、気がつくと16時でした。

慌てたぁ!


 さて、寝ている間に来客があったようで玄関先に袋に入った謎な豆が置いてありました。

今日はこれを料理しましょう。


 今日はまだ体がダルいのでメインは簡単レトルトにしようと思います。

生協さんの牛丼の素です。

湯煎で食べられるアレですね。


 牛丼の素はレンチンしてから鍋に開けます。

たっぷり汁があるので、この汁で謎な豆を煮ていきましょう。


 豆は綺麗に洗って、食べよい大きさにザクザク切ります。

小鍋に豆をいれて、牛丼の素の汁、みりんを注ぎ、落し蓋をして煮ていきます。


 豆に煮汁が染みたら、火を止めて冷ましましょう。

食べる前にひと煮立ちさせてから、器に盛ります。

お味はいかがでしょうか。



〈今日のお義母さん〉 

◆牛丼

★★★


牛丼の汁が少し残ったようで、ごはんの追加依頼がありました。


◆謎な豆

★★☆


こいつは取るのが遅いわとのことでした。

(少しシワかったそうです)



近況ノートに写真があります

https://kakuyomu.jp/users/9875hh564/news/16818093083062704669


 

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