　ようこそいらっしゃいました。

ここは小烏の台所です。

　今日はついに念願の本物の豚丼を作ります。

生協で手に入れたソラチの豚丼のタレ！

これでもう完ぺきですよね。

　豚肉は焼き肉用の厚みのあるでも小ぶりのものを使います。

(何しろ人数がいるので、大きめの肉だとちょっとになりますからね)

　冷凍のエンドウ豆を水につけて解凍しておきます。

　豚肉は常温に戻して、フライパンでこんがり焼きます。

焼けたものからお皿に移して、どんどん焼きます。

　お肉が全部焼けたらフライパンに戻して豚丼のタレを注ぎ、絡めるように少し煮詰めます。

　丼にご飯をついで、お肉をたっぷり乗せます。

フライパンのタレをかけて、戻したエンドウ豆を乗せましょう。

　今回次女がそろそろメロンOKとのGOサインがでしたので、みんなでいたたきます。

　一口大に切ったメロンをグラスに詰め込んでおきました。

まずひとつ、ふたつ味わっていただいたのち、好きなだけアイスクリームを盛り、サイダーを注ぎます。

これぞ本物のメロンソーダです。

　さて、お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

豚丼

★☆☆

肉はいらん、肉はいらんと息子の丼に移動させようとして夫に叱られましたが、息子が嬉しそうにmy丼を差し出すものですから、義母の肉は一枚残して息子のところに行きました。

タレにまみれたご飯はい美味しかったようです。

メロンソーダ

★★★

メロンを一切れひ孫にあげようとして拒否されました。

（ひ孫ちゃんはメロンより早くアイスクリームを乗せたかった）

子どもたちにも豚丼(本物)は好評で、いつもより多めにご飯を用意しましたが完売でした！

近況ノートに写真があります

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