別段手に入りにくい特殊な食材ではなく比較的どこでも購入できるものを使って簡単に作れるレシピ。酒にお詳しい作者様が書かれているだけあってチョイスはどれも秀逸。読んでいるだけで味が想像できてしまうのは流石！