トマトは最初、観葉植物として南アメリカからヨーロッパに広がったのだが、品種改良して食用になった、夏野菜。

トマトはハウス栽培が主流だが、ご家庭で露地栽培する場合は、トマトの実に雨が当たらない工夫をしてもらいたい。

雨があたると割れたり、ヒビが入る場合があるからだ。

そして、残念ながら僕はトマトが苦手。息子もトマトが苦手。

でも、レッドアイは飲める。

トマトジュースをビールで割る酒だ。

レッドアイは、先にトマトジュースを入れてからビールを入れる。

逆にすると、ビールの炭酸が抜けてしまう。

トマトレシピは今回は載せない。

トマトは味塩ぶっ掛けて、かぶりつくのが美味しい。

子供の頃、畑で採れたトマトの食べ過ぎで、今、嫌いになったのだから。

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