第10話オクラ

オクラの旬は、6月〜8月である。

夏バテ防止に非常に効果が高い野菜。


オクラは、英語でОKｒaである。


オクラは露地栽培すると、1日で食べ時を失ってしまう。


10cmで、収穫が失敗はない。


オクラは、ヤマイモ、なめ茸、大根の切り身で合わすと美味しい。

味付けは、醤油で。


オクラと納豆の組み合わせも、面白い。


夏は、オクラを食べる事だ！

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