養殖ウナギくんの成り上がり
傘重革
うなぎ
おっす! 俺は、しがない養殖ウナギ
水槽の中でぎゅうぎゅう詰めになりながら、他のウナギたちと同じように「土用の丑の日」に向けて出荷されるのを今か今かと待っていた。
「おい、聞いたか?今年は記録的な暑さらしくて、ウナギの需要が半端ないらしいぜ!」
「マジかよ!だったら俺たちも、高級料亭行き間違いなしだな!」
水槽の仲間たちは、色めき立ってはしゃいでいる。だが、俺は冷めた目でその様子を眺めていた。
どうせ俺たち安物の養殖ウナギは、スーパーの特設コーナーに山積みになって、値引きシールを貼られていく運命だ。
そんなことを考えながら、出荷を待っていたある日、運命のいたずらか、選別作業員のミスで俺は、別の生簀に紛れ込んでしまった。
「あれ?ここ、いつもと違うぞ……?」
周りのウナギたちは、ひと目で俺とは違う。黒々と艶やかな肌、堂々とした体つき。選りすぐりのブランドウナギ様ばかりだ。
間違いない。高級店向けの生簀である。
「おいおい、お前。安物だろうが。紛れ込んでんじゃねぇよ」
身がぎゅうぎゅうに詰まった、美味そうな巨体のウナギが、ギロリと俺を睨んだ。
「へ、へへ……す、すみません!」
俺は慌てて頭を下げた。バレたらすぐに追い出されてしまうだろう。
しかし、次の瞬間、信じられないことが起こった。
「あら、あなた、安物の割になかなかいい体格してるじゃない。ここにいなさい」
艶やかな光沢を放つ、美しいマダムウナギが俺に微笑みかけたのだ。
「え、でも……」
「いいのよ、いいのよ。どうせ人間様は、私たちの違いなんてわからないんだから」
こうして俺は、高級ウナギたちに混じって、高級料亭へと運ばれることになったのだ。
「まさか、俺がこんな高級店に……」
活け簀の中で、他のウナギたちと肩を並べながら、俺は緊張で体が震えた。
そんな俺に、マダムウナギがアドバイスしてくれた。
「大丈夫よ。あなた、素材は悪くないんだから。あとは、職人の腕次第よ」
そして、運命の土用の丑の日。
◇ ◇ ◇
養殖ウナギは、熟練の職人の手によって、丁寧に捌かれ、秘伝のタレで香ばしく焼き上げられた。
「お待たせいたしました。特上鰻重でございます」
カウンター席に座る老紳士の前に、置かれたのは、紛れもなく件の養殖ウナギだった。
老紳士は、鰻重を一口食べると、目を大きく見開いた。
「これは……!?」
「いかがでしたでしょうか?」
店の主人らしき男が、老紳士に尋ねた。
老紳士は、しばらく沈黙した後、静かに口を開いた。
「……懐かしい味がする。私がまだ若かった頃、よく通った店の味だ」
「それはそれは……」
主人は深々と頭を下げた。
その後、老紳士は、一口食べるごとに、遠い日の思い出を語る。
まだ彼が金銭的に余裕がなかった頃の話だ。
安物の養殖ウナギが呼び起こした、老紳士の原点。
そして、最後のひとかけらを口にした時、老紳士は静かに涙を流した。
「ごちそうさまでした。最高の鰻重でした」
その夜、旅立つ最中、生まれて初めて、養殖ウナギは自分の存在意義を感じていた。
たとえ、ブランドウナギではなくても、誰かの心を満たすことができる。
安物の養殖ウナギだけど、それでいいんだ。
ちょっした偶然から、仲間たちが羨ましがるような、最高の一日を過ごした養殖ウナギはは、静かにその生涯を終えた。
養殖ウナギくんの成り上がり 傘重革 @kasaegawa
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