つむぎ様。
ミョウガの甘酢漬け、美味しいですよね。
お義母様にも初物と言って喜んでいただき良かったですね。
７月の最後が★三つ、私も嬉しいです。
編集済
ミョウガ、買って食べようと思うと高くて…(泣)。
手を出すのに躊躇する食材のひとつですね。
茹でてから漬けて、あんなにきれいな色になるのですね〜。
あの色がまたご馳走ですね！
やった〜、お義母さんも星三つ！
あ！叩きキュウリ作りました！
胡麻和えより家族に好評でした(飽きてた？)ので、こちらにシフトしたいと思います(笑)。
やっぱり初物は食べないと、ですよね。
ミョウガの甘酢漬け大好きです。
ミョウガ寿司も好きですが、父がよく作っていた、ネギの細切れとミョウガを刻んで、甘酢味噌で和えて、ご飯にのってたやつも好きでした。
この辺、ミョウガ、凄く高いです(泣)。
編集済
お義母さん★★★ やった👏
ミョウガはさっぱりしていて、食べやすいですものね！
〔小説 カクヨム源氏物語：妖魔の屋敷の巻〕
平安時代・・それは、人と妖魔が共存する時代であった。。。
つむぎ姫 「屁かる源氏よ。ここが、妖魔が住むという屋敷か？」
屁かる源氏「つむぎ姫、そうでござる。お気をつけめされい」
つむぎ姫 「おっ、屋敷の鍵が開いておるぞ。入ってみようぞ」
・・・
つむぎ姫 「おや、屁かる源氏よ。誰かが何か食べておるぞ」
屁かる源氏「そこにいるのは誰じゃ？」
妖魔 「おほほ。つむぎ姫じゃな。ワラワは妖魔の美津（みづ）じゃ」
つむぎ姫 「妖魔の美津よ。何を食べておるのじゃ？」
妖魔の美津「これは、ミョウガの甘酢漬けじゃ」
屁かる源氏「ミョウガの甘酢漬けじゃとぉ～」
妖魔の美津「お主たち、この屋敷の鍵をどのようにして開けたのじゃ？」
屁かる源氏「鍵？ はて、妖魔の美津よ。鍵は最初から開いておったぞ。そなたが開けたのであろう？」
妖魔の美津「ワラワは開けておらぬわ、ボケ！ ミョウガの甘酢漬けを食べておったからの」
つむぎ姫 「妖魔の美津よ。ミョウガの甘酢漬けを食べていたら、どうして、そなたが鍵を開けていないということになるのじゃ？」
妖魔の美津「おほほほほ。つむぎ姫、こうじゃ・・
ミョウガの甘酢漬け・・
み（よう）がのあまずづけ・・
入れ替えて・・
（よう）まのみづがあけず・・
妖魔の美津が開けず。。。」
つむぎ姫、屁かる源氏「ぎゃび～ん！」
〔小説 カクヨム源氏物語：妖魔の屋敷の巻 おしまい〕
三ツ星、おめでとう御座います。
ミョウガ大好きなのは私も同じです。
お邪魔してます。
綺麗な紅色です。サッパリしてて美味しいんだろうなー。ミョウガの安い時に挑戦してみます！