お邪魔します。
買ってきたウナギを美味しく温める方法、ウナギのタレを取り除いてトースターかグリルでカリッと焼いてからタレを塗り直す…と、テレビでやってました。タレを拭き取るのはカリッとさせるためですか？
私もウナギは得意ではないのですが出し汁茶漬けは美味しそうです。

ゴーヤチャンプルにスパムを使ってみたいのですが、高価なのでなかなか思い切れません。うちはいつも豚バラです。あと、うちはお豆腐を入れます。本場のゴーヤチャンプルを食べたことがないので、合っているかは分かりませんが。

]_・)一回、入れ歯の具合が悪い時に皮が食べずらかったのかも？



ひつまぶし風にして、出汁を一緒に出したら、食べるかもね(//▽//)

鰻は良いですね！うちは土用の丑の日には食べないようにしておりますが、好物なのでよく食べます。
白焼きなんかも美味しいですよね。うちも細かく切ってひつまぶし風にもします。結局薬味をたくさん乗せて出汁とワサビで半分は食べちゃいます（笑）

ゴーヤチャンプルーはランチョンミートかスパムが美味しいですね。こんがりカリッとは大正解。写真も涎が出そうなくらいに美味しそうでした。

ゴーヤを召し上がらなくても、我が家収穫かどうかを確かめるお義母さん、何だか可愛らしい(笑)。

あら〜、ウナギは喜ばれるかと思いましたが…。出汁茶漬けで召し上がるということは、脂でしょうか？
ともあれ三人揃って頂けたなら良かったですね(⁠^⁠^⁠)

つむぎ様、こんにちは😊

我が家のゴーヤも今年は伸び悩んでます。
昨年はたくさんなったので、ゴーヤの佃煮がたっぷり作れましたが、今年はそうはいきません。
残念です。
つむぎ様宅もそうなんですね。
でもゴーヤチャンプルー美味しそうです。
うな丼もウナギが立派ですね。

24日の土用の丑の日は仕事だったので職場でうな丼だったのですが、まだ食欲がなくて完食できず残念でした。
きゅうりの酢の物もついていましたが。アッサリしてそれが良かったです。

さてお義母様、うな丼の出汁茶漬けにすると食べられたようで良かったですね。

お義母さん　
ゴーヤチャンプルー☆☆☆　やっぱり！
うな丼の出汁茶漬け★★★　さすが、るしあん様！
緋雪お姉さまのコメントを知らせていただいて、ありがとうございましたぁ。
つむぎお姉さまと緋雪お姉さまへのお礼は近況ノートに。。
愛宕さんのお祭りの灯籠を見ると・・牡丹燈籠を思い出しますぅ♪

〔小説　カクヨム牡丹燈籠〕
怪談・牡丹燈籠あらすじ・・
　浪人の萩原新三郎は、美しい娘、お露と知り合う。二人は恋仲となり、お露は夜ごと牡丹灯籠を下げて新三郎の元を訪れ、逢瀬を重ねる。しかし、お露の正体は怨霊だった。 日ごとやつれていく新三郎。すると、修験者が現れ、新三郎にお札を授け、家中の戸にこれを貼って期限の日まで籠もり、夜が明けるまで決して出てはならないと告げる。言われたとおりに新三郎が閉じ籠もっていると、毎晩お露は家の周りを回りながら、中に入れず恨めしげに呼びかけてくる。 最終日、新三郎は、朝になったと勘違いさせられて、お札を剥がして・・

お義母さん「つむぎさん。お隣に越してきた、お露さんが挨拶に来たで」
お露　　　「隣に越して来ました、お露です。よろしくお願いします」
つむぎ様　「こちらこそよろしくお願いします。お露ちゃん。これが愛宕さんのお祭りで作った燈籠よ。この牡丹の絵柄がステキでしょう」
お露　　　「まあ、私が新さんと会うのに持って行った牡丹燈籠とそっくりですわ」
つむぎ様　「新さん？　まあ、お露ちゃんのカレ？」
お露　　　「えっ、ええ、まあ、そんなものです。・・つむぎお姉さま、この牡丹燈籠を貸してくださらない？　夜に使いたくて」
つむぎ様　「ええ、お露ちゃん、いいわよ」
（その夜・・）
お義母さん「つむぎさん。来ておくれ。こんな夜中に・・うちの田んぼで、燈籠の火が揺れとるんじゃ。怖いのう💦」
つむぎ様　「まあ、ホントですね。誰でしょうか？　お義母さん、行ってみましょう」
（田んぼで・・）
つむぎ様　「こんな真夜中に誰ですか？・・あっ、お露ちゃんじゃないの！」
お露　　　「あら、つむぎお姉さまとお義母さん」
つむぎ様　「お露ちゃん、こんな夜中に牡丹燈籠を持って何をしてるの？」
お露　　　「田んぼの虫を取ってるんです」
つむぎ様　「田んぼの虫を・・こんな夜中に、牡丹燈籠を持って？　まさか、お露ちゃんは、取った虫を食べてるの？」
お義母さん「ぎゃび～ん！」
お露　　　「いいえ、田んぼで虫を取って、牡丹燈籠で労働をしてるんです・・つまり・・　　　　　　
　　　　　　牡丹燈籠・・
　　　　　　ぼ（たん）（どう）（ろう）・・
　　　　　　入れ替えて・・
　　　　　　（たん）ぼ（ろう）（どう）・・
　　　　　　田んぼ、労働。。。」
つむぎ様、お義母さん「ぎゃび～ん！」
〔小説　カクヨム牡丹燈籠　おしまい〕

お母様、もう脂の多い食べ物はダメとか？出汁茶漬けを完食されたなら、あっさりとした方が好みなんでしょうか？

ゴーヤ＝苦いでだめなんですよね？私の妻と同じだった様に覚えています。

ゴーヤはともかく、ウナギもあまりお好きではありませんでしたか。
実は、うちのスキキライ星人もウナギは食べないんですよ。
なんでも、脂が乗りすぎているのが嫌いとのことでした。
義母様も、もしかしたらそういう理由かもしれませんね。
だから、出汁茶漬けにしたら召し上がったのかも。

それにしても、ウナギ。お高いですわねえ、奥様。
うちは、鶏肉の蒲焼(出来上がってるもの)を買ってきたら、それは食べてました。
スキキライ星人も、節約には貢献しています。