梅雨時期のおかず【うどん】 ぶっかけうどん

 ようこそいらっしゃいました。

ここは小烏の台所です。


 今日はとーい親戚の法事でした。

義祖父の姉妹が嫁に行った先の、息子さんの何とかがどうとかという縁だそうです。

そしてご近所さん(←この重要)。


 ということで、夫と二人参列してきました。

ご自宅で読経をして、お寺に行って読経して、お墓に納骨して読経して、何ヵ所かのお寺を巡って、近所の料理屋さんで法事ごはんをいただいて、解散。


 暑い中外回りの辛いこと。

汗だくでした。


 ということで、晩ごはんはあっさりいきます。

冷凍うどんでぶっかけ(再び)です。


 キュウリとトマトは取ってきたらキレイに洗って、細く切ります。

帰りにスーパーでおつまみ竹輪天を買ったので、これを使います。


 冷凍うどんはレンチンで戻し、器に盛付けます。

上にキュウリ、トマト、竹輪天、かつお節をのせます。

かけつゆは「めんつゆ」です。

 

 とうだ!

これ以上簡単なメニューはないだろう!と胸を張りつつ、食卓に並べました。

お好きにめんつゆをぶっかけて召し上がってくださいね。

お味はいかがでしょうか。



〈今日のお義母さん〉

★★★→★★☆


つるんと食べられてええなと言われました。

後で見たら、竹輪を残しておられた!



近況ノートに写真があります

https://kakuyomu.jp/users/9875hh564/news/16818093081509829933

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