2024 7月・小烏さんちの台所（野菜戦争、美味しく作って皿に盛れ！）

梅雨時期のごほうび【ラーメンとコーヒー】 ラーメンとコーヒー

　ようこそいらっしゃいました。

ここは小烏の台所です。

　今日は午前中オジイサン(夫)は用水路に溝掃除に、オバアサン(小烏)は畑に草退治に行きました。

午前中頑張ったのでランチは外食しようと言うことになりましたとさ。

　ということで、ちょっと遠出をして気になるラーメン屋さんへ。

外観はほぼバラックの掘っ立て小屋。

看板は年期が入って一部剥げています。

義母はその場末感満載の外見ですっかり腰が引けています。

　タクシーとかトラックとか停まっていそうなお店なのですが、駐車場には普通車で溢れているのです。

　元々製麺所なので麺には間違いないし。

スープのほうは魚介類スープが売りで、シジミラーメンが看板メニューです。

シジミラーメン、怖いもの見たさで食べにきました。

　ところがガラスの引き戸を開けると、中はごく普通。

しかも券売機が、ラーメンの画像が出てくるニュータイプ。

そして、メニューは「らぁ麺」「つけ麺」「まぜ麺」。

　義母は「あっさりつけ麺」を、夫と小烏は「ウニとイクラの冷やしまぜ麺」を注文しました。

すっかり「シジミラーメン」のことは忘れていましたね。

「ウニとイクラの冷やしまぜ麺」はウニの出汁がよく出ていて、卵黄の濃厚さも旨さをマシていて、大変美味しゅうございました。

　ラーメンでランチの後は、カフェでコーヒーです。

実はこちらが本当の目的でした。

地域のイベントによく出店していたこだわり珈琲のお店（露店）のご夫婦が、この五月に店舗を構えたのです。

お祝いを兼ねてお邪魔します。

　山の上、とあるお寺の参道にある黄色い可愛いお店の隣にはペット可の休憩所もあって開放的です。

窓に向かったテーブルからはこの地方最高峰の山のシルエットが薄く霞んで見えます。

なんとも気持ちのいい景色です。

　義母と小烏が頼んだおすすめの水出し珈琲は、柔らかい口当たりで香り高く美味しかったです。

夫の飲んだトラジャ珈琲は、力強い口当たりで、こちらも美味しかったです。

〈今日のお義母さん〉

◇ラーメン

★☆☆

つけ麺のつけ汁が煮干し臭いとご不興で、ほとんど口をつけられませんでした。

（うちの味噌汁の出汁は煮干しなんだけどな）

◇珈琲とケーキプレート（チーズケーキ）

★★★

昼を食べてなかったからうまいわ、とぺろりと食べられました。

追記

楽しいカフェから帰ってひと休みして、また畑で草退治＆畑砂漠化計画*に向かいました。

この日の晩ご飯は、昨日の残りのカレーでカレーうどんでした。

近況ノートに写真があります

https://kakuyomu.jp/users/9875hh564/news/16818093080665525337

*畑砂漠化計画

　義母が毎年掲げる理想とする畑の姿

植えた作物以外の草は抹殺し、野菜以外の場所は常に土が見えている状態を保つことを目標としている

この理想は庭、家のエントランスにも当てはめられ、暇があると土部分を削りだしている

なので強い雨が降るとアチコチが小さく崩れてるのだが、ソレはソレ、コレはコレのようである