第368話 ほんわかぱっぱ
「俺は朝は食わねぇ派なンだが……」
異世界に戻り、朝を迎え。
それぞれのセーフゾーンを結合し、合流した『夢幻泡影』、『ヴァルキリー』、『無頼』は。
『夢幻泡影』の提案で、一緒に食事をとることに。
朝は食べない、と言っていた『無頼』も、半ば強引に参加させられており。
反面、絶対に美味しいご飯が出てくると知っている『ヴァルキリー』はかなりご機嫌。
そんな『無頼』と『ヴァルキリー』に振る舞われるのは、当然翔から貰って来たジャムであり。
そこに、ラベンドラが焼いたバターロールが添えられた。
「いつものパンか……。――こっちは?」
「秘蔵のジャムだ」
という短い答えに、『無頼』は、僅かに眉を吊り上げ。
半信半疑で、金柑のジャムを手に取ると。
かなり控えめな量をスプーンで掬ってパンに乗せ、パクリ。
「……うめぇ」
「美味いな!!」
小さくこぼした感想も、それ以上に大きく反応した『ヴァルキリー』のアタランテの声にかき消される。
そして、自分でも素直な感想が出たことに驚いたらしい『無頼』は。
今度はラフランスのジャムを掬ってパンに乗せる。
もちろん、金柑のジャムの時よりも多い量を。
「マジでうめぇ」
そうして、ほぼ美味いしか言わないBOTと化した『無頼』が、全てのジャムを制覇するため。
バターロールのお代わりを所望するまでに、そこまで時間はかからなかった。
*
「う~む……」
じゃがいもと卵、真っ先に思いつくレシピはスペイン風オムレツなんだけど……。
作ったんだよなぁ……デカクカタイタマゴの時に。
まぁでも、作るか。
後は……じゃがいもと言ったらコロッケか。
そう言えば、マッシュポテトにカレーをかけて食べたら美味い、みたいな話をどこかで見た気がする。
まぁ、芋だし、主食として使われても違和感無いし。
「とりあえずはじゃがバターだな」
ちなみに侯爵芋、男爵イモとかと同じく? 馬鈴薯系の特徴でさ。
茹でたりすると、煮崩れしやすいみたいなんだよな。
今茹でてみて実感してるよ。
「えーっと、バター、バター」
冷蔵庫に残ってるバターを、茹でたての侯爵芋に乗せまして。
少し溶けるのを待って、箸で崩して口の中へ。
おほっ。
うま、うま。
バターの塩味と侯爵芋の味がかなりマッチしてる。
あと、侯爵芋はやっぱり旨味が濃いな。
その旨味も、純粋な旨味だから甘さもしょっぱさも合うんだろうな。
口の中に入れた時はそのままなのに、一度歯を立てて崩すとそこから雪崩みたいに崩れて来てさ。
最終的にはポテトのポタージュみたいになるんだ。
……ポタージュいいな。
ポテトのクリームポタージュ。絶対に美味しいじゃん。
「サラダは適当に買ってくるとして、コロッケとポタージュとオムレツ……十分じゃね?」
米を食えるかって言われると微妙なラインナップだけど。
いやまぁ、コロッケとオムレツの味付け次第で余裕ですけど?
このメニューなら俺はパンを選ぶね。
折角だから、俺はこの柔らかいパンを選ぶぜ。
そう言えばだけど、高級食パンって一時期ほど見なくなったね?
俺だけ?
まぁ、デパートに行けば売ってあるし、今日はそこに買いに行ったんだけども。
……高級食パン三斤くださいって言うの、中々に勇気が要った。
どうせ持ち帰るだろうし、多めに……なんて思ったけど。
三斤は多すぎたかもしれない。
二斤で充分だったかも。
*
さて、今日の料理は別段必要な工程も多く無いし、複雑でも無いから余裕があるわね。
――と思っていたのか?
先にコロッケだけはタネを作っちゃいませう。
というわけで侯爵芋を包丁で切り崩し、そいつを塩茹で。
茹でてる間に玉ねぎをみじん切りし、狐色……柴犬色になるまで炒めまして。
茹で上がった侯爵芋を一旦ざる揚げ。軽く水分が飛ぶまで放置。
この辺で玉ねぎがいい色になったので、合いびき肉を投入。
しっかりほぐしながら炒めまして。
冷まし過ぎると芋が固くなるので、頃合いを見て潰す。
どれくらい潰すかは完全に好みなんだけど、侯爵芋、押すだけで潰れると言うか崩壊していくんだよね。
結局、塊がほぼ残らない位になったな。
「後はこれらを混ぜ合わせてっと」
玉ねぎとひき肉を炒めているフライパンに、潰した侯爵芋を流し込み。
塩コショウで味を調えて、全体を奇麗に馴染むよう混ぜればタネの完成。
……なんだけど、崩壊した侯爵芋が滑らか過ぎて、全然まとまらないなコレ。
ラベンドラさん達が来たら、魔法で浮かせて形成してもらお。
こういう時に便利だね、魔法って。
さて、後はデザートの準備か。
生クリームはある、バニラアイスもある。
ジャムも追加で買い出ししてきた。
サワークリームすらもある。
って事はですよ? クレープの具が大体なんでもあるって事だな?
というわけで、本日のデザートはクレープ。
ただ、当然だけど俺はクレープを作った経験なんてない。
となるとどうするか? 決まってるでしょ?
全部ラベえもんにお任せですわよ。
「しょうがないなぁカケル君は」
とか言わないかな。言わないか。
言うとしても、
「しょうがないなぁマジャリスは」
の方だな。
なんて、バカな事を考えながら。
俺は人をダメにするソファにダイブするのだった。
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