突撃！ 隣の世界の晩御飯！

第160話 メイン後のメイン

「まぁ！　断面図が美しいですわ！！」

　と、盛られたスコッチエッグの見た目にリリウムさんが反応。

　……うん。

　完成したスコッチエッグは包丁で半分に割って、中の卵が見える様に盛りつけたんだけどさ。

　この卵、黄身が白いじゃん？

　だから、俺が知るスコッチエッグの断面じゃないんよね。

　衣のきつね色、加熱された肉の灰茶色、卵の白と黄色。

　これが俺の知るスコッチエッグね。

　これから黄色が抜けちゃってるんだよなぁ。

　まぁ、黄身は完全な白ってわけじゃないし、若干黄色も混ざってはいるけどさぁ。

　なんと言うか、想像と違うものが出てくると肩透かし喰らう感じがあるよね。

「早速いただくぞい」

　ガブロさんがそう宣言し、スコッチエッグをガブリ。

　ザクッと衣のいい音がして、みんなに見つめられる中。

「おほ～」

　もうね。

　かなり溶けた表情でこんなセリフ吐くんだぜ？

　誰得なんよ、毎回。

　……待て？　もしかしてコレ翻訳魔法のせいか？

　ひょっとするとガブロさん、毎回こんなオホ声じゃなく、別の感嘆符的何かを口走ってる可能性ワンチャン？

　おのれ翻訳魔法め。

　その内ぎゃふんと言わせてやるからな。

「って、何も付けずに食べたんですか？」

「？　最初の一口は料理そのものの味を楽しむもんじゃろうが」

　ガブロさんてば、折角ケチャップにウスターソース、とんかつソースまで用意してるのにどれも使ってなかったんだよね。

　その事を突っ込んだら、何をいまさら、みたいな表情で言われちゃったよ。

　まぁ、本人がいいならいいけど。

「ん～！！　お肉と卵の相性が抜群ですわ！！」

「味もいいな。肉にもしっかり味が付いていて、これでも十分美味い」

「かなり卵の味が濃くなっているな。揚げる工程で焼く、や煮る、と言った調理法よりも高い温度になった事が原因か？」

　で、三人も食べ始めて感想が出てきた。

　ただ、ラベンドラさんは感想ってよりは考察って感じだけど。

「ラベンドラ、この味にあえて何かを付け足すとしたらどれだ？」

　そんな考察中もお構いなしに、マジャリスさんがラベンドラさんに。

　スコッチエッグにかける調味料はどれがいいかと尋ね。

「私の意見でいいならば、だが、私はケチャップを推そう」

　それの返答はケチャップ。

　まぁ、間違いないと思う。

「理由は？」

「肉や卵にしっかり味が付いている以上、ここを壊すのは避けたい。こちらのソースたちはそれ単体でも美味いが、やや味が濃い。その点、ケチャップも味は濃いが、さわやかな酸味とほのかな甘みで全体的に軽めだ」

「素材の味を殺さん、という事じゃな」

「そうだ。加えて、色味もだな。他の黒や濃茶色のソースと違い、明るい赤なのは見た目的にも華やかになるだろう」

　おお、流石料理人。

　どの調味料が合うか、という質問に、ほぼ完ぺきと思える解答を提出してる。

　俺に聞かれても、

「好みの問題ですからね～」

　とかではぐらかしそうなのに。

　あと、ラベンドラさんの説明で俺もケチャップで食いたくなった。

　……恐るべしラベンドラさん。

「卵とケチャップの相性はオムライスで証明済み。肉、米も同様だ。つまり、この料理に一番合う調味料はケチャップであろう」

　ちゃんと根拠もある、と。

　この人ディベートとか強そうだな。

　人狼とか。いやまぁ、エルフなんだけども。

「ちなみにタルタルソースとかを合わせたりしますね」

　まぁ、水を差すようで悪いんだけど、俺が過去に作った時はタルタルソースで食ったかな。

　結局タルタルが万能かつ最強だった。

「なぬ！？」

「タルタルソース！！」

「あ、ごめんなさい。今日は用意してないです」

　いやその……あなた達来てからタルタルソースの消費が滅茶苦茶早くてですね？

　自分じゃそう高頻度で買うもんでもないから、頭からすっぽりと抜け落ちてましてね？

　まぁ、ケチャップやらソースやらあるからいいか、ってなっちゃてまして。

　だからその……そんな落ち込まないでもろて。

「ラベンドラの言う通りケチャップが合うな」

　マジャリスさんを見習ってください。

　タルタルという単語を聞いた瞬間は耳が上がったのに、今じゃあ普段と変わらない真横にまっすぐ伸びてますよ？

　リリウムさんみたく、斜め下向いてませんよ？

　だからその……元気出してもろて……。

「はぁ……タルタル」

　と、タルタルへの思いを引きずりながらも。

　ケチャップをかけたスコッチエッグを一口食べたら耳は上向き、機嫌は回復。

「ラベンドラの言う通りでしたわ！！」

　とか言いながら元気にご飯を掻き込んでましたわ。

　そうそう。その反応が一番ですわ。

「スープも美味いのぅ」

　中華風卵とわかめスープを飲んでそういうガブロさん。

　なんだけど……、

「ガブロ、ひげに卵が付いてる」

「む、そうか」

　ガブロさんの立派なひげの上に、卵がちょこんと乗っててさ。

　狙った？　ってマジで言いたくなるような、漫画の一コマみたいな場面が出来上がってた。

　ラベンドラさんが指摘して、慌てて取ってたけど。

「しかし、やはり卵という食材は様々な料理に化けるな」

「まぁ、応用はいくらでもききますね」

　で、料理を食べ終えながらそんな事を言うラベンドラさん。

　そりゃあ飲み物にすら使われますからね。

　ミルクセーキとか、酒で言えばカクテルのトムアンドジェリーにも使われるからね。

　おかずからデザート、飲み物、パンにだって混ぜるし、何なら麺にすら使う時もある。

　……つまり、万能って事？

「ふぅ、美味かったわい」

「ご馳走さまでした」

　というわけでみんな完食。

　なお、マジャリスさんから、

「この卵を使ったタルタルを頼む」

　と言われたので明日にでも作ります。

　使うかはさておき。

　んでですよ。

　食後のまったりタイムみたいですが？

　まだ俺の提供フェイズは終了してないぜ！！

　ドロー！！　俺は冷蔵庫から固まったプリンを取り出し、四人の目の前にダイレクトサービング！！

「……これは？」

「食後のデザートになります。もちろん、卵を使った」

　さぁ、プリンが五個。

　かっとビングの時間だぜ。