時々シッポ、たまに熱を吹く

好きなもののこと① 〜枝豆

　この時期に好きなものといえば……。

　枝豆！　枝豆といえば、ビール！　でございます。

　今はスーパーでも居酒屋さんでも、一年中、枝豆がありますが、しかし！　旬のとりたて枝豆の味を知った我家では、冷凍枝豆には敷居をまたがせないという家訓ができました（ウソですよ。笑）。

　近所の農家さんで無人販売している枝付きのもの、そろそろ出てくる時期です。ワーイ！

　あとは、だだ茶豆も美味しいですね。

　そしてそして、枝豆好きが大きく開花したのは、「あけぼの大豆」に出会ってしまったからでございます。

　豆の大きさ、味と香り……ビール下さいっ！！　はぁはぁ。

（コーフン状態。おすわり！　待て！）

　こちらのスーパーで見かけたことはないので、生産地の方でしか流通してないのかなぁ。まだコロナ禍の前、あけぼの大豆収穫祭イベントがあり、そこではじめて知った枝豆です。

　はぁ、また食べたひ……。

　枝豆の欠点は、生ゴミが増えること、でしょうか。

　枝豆だけでなく、空豆も好きです。豆ご飯も捨てがたい。カレーやサラダに入っている、ひよこ豆も良い仕事をしています。中学時代のお弁当で、おかずの片隅に甘いうずら豆（金時豆）が入っていると、嬉しかったなぁ。

　甘納豆、ずんだ餡、おせち料理の黒豆も好きです。

　話がそれました。

　枝豆にはビール！　夏の暑い日に飲む最初のひと口、至福の瞬間ですね。

　こう書いていると、お酒好きかと思われるかもしれませんが、私、自宅ではノンアル派なのでございます。

　コロナに感染して自宅静養したとき、ほぼニ週間ノンアル生活でしたが、全然平気でした。アルコールが無くても、おそらく生きていけると思います。

（それ以前は、家族が晩酌する際、一緒に飲んでました）

　ちなみに、ニ週間一歩も家から外に出なかったけれど、それも平気でした（笑）。基本、インドア派。

　そこで、ノンアルコールビールに変えました。夕食の時にお酒を飲まないと、あとが楽なのですよ。眠くならない、ダラダラしなくて済む、食後の片付けが億劫にならない。

　そして、家族が寝たあとのカクヨムタイムの際に、頭がクリアでいられます（ここ、重要）。

　お酒を飲めないわけではないので、旅行先やイベントの時（お祝い事など）では、普通に飲みます。

　美味しいお料理に合う、美味しいお酒が少しあれば、それで充分満足なのでございます。

　量より質！　純米大吟醸とか……ね。

　あ、枝豆が茹であがりました！

　塩は控えめ、茹でたての粗熱がとれた少しあたたかいのが好みです。

　我家で枝豆を茹でるのは、主人担当となっております（いろいろ茹で方を研究しているらしい）。

　では、失礼して、プシュッ！

「カンパーイ！！」

　うん、今日もうんまーい！

　枝豆とビール（ノンアルでも）、最高ですね。本日もお疲れ様でございました！