【完結】料理愛好家土屋和彦の午後のレシピ

第37話 桜井ゆいとの第4回！お祝い料理と写真集発売

**オープニング: ゆいの歌のコーナー**

（スタジオのライトが暗くなり、桜井ゆいがステージに立つ）

桜井ゆい（以下、ゆい）: 「皆さん、こんにちは！桜井ゆいです。今日は私の歌で番組をスタートさせていただきます。どうぞお楽しみください！」

（ゆいが新曲を披露し、視聴者と観覧席が大いに盛り上がる）

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**オープニングトーク:**

土屋和彦（以下、和彦）: 「皆さん、こんにちは！料理愛好家の土屋和彦です。今日は新アシスタントの桜井ゆいさんとの第4回目の放送です。」

ゆい: 「こんにちは！桜井ゆいです。今日もよろしくお願いします。実は嬉しいニュースがあるんです！」

和彦: 「お、それはどんなニュースですか？」

ゆい: 「私の新曲がランキング1位になりました！そして、私の写真集が発売されることになりました。」

和彦: 「それは素晴らしいですね！おめでとうございます。今日はそのお祝いにぴったりの料理を作りましょう。『シーフードパエリア』を作ります。」

ゆい: 「楽しみです！頑張ります！」

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**スタジオでの料理紹介:**

**材料（4人分）:**

- お米: 2カップ

- 海老: 8尾

- ムール貝: 8個

- イカ: 200g

- 鶏もも肉: 200g

- 玉ねぎ: 1個

- ピーマン: 1個

- トマト: 2個

- にんにく: 2片

- オリーブオイル: 大さじ3

- サフラン: 小さじ1

- チキンブロス: 4カップ

- 白ワイン: 1カップ

- 塩: 小さじ1

- 黒胡椒: 少々

- レモン: 1個

和彦: 「まず、サフランを少量の温水に浸して色を出しておきます。次に、玉ねぎ、ピーマン、トマトをみじん切りにし、にんにくは細かく刻みます。」

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**調理手順:**

1. **具材の準備:**

玉ねぎ、ピーマン、トマトをみじん切りにし、にんにくを刻む。海老、ムール貝、イカ、鶏もも肉を適当な大きさに切る。

2. **炒める:**

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと玉ねぎを炒める。香りが立ったら鶏もも肉を加えて炒める。

3. **お米を炒める:**

トマトとピーマンを加え、さらにお米を加えて炒める。お米が透明になったら白ワインを加えてアルコールを飛ばす。

4. **煮込む:**

チキンブロスとサフラン水を加え、塩と黒胡椒で味を調える。海老、ムール貝、イカを加え、蓋をして中火で煮込む。

5. **仕上げ:**

お米が柔らかくなり、具材に火が通ったら火を止め、レモンを絞って完成。

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**エンディングトーク:**

和彦: 「これでシーフードパエリアの完成です。ゆいさん、お祝いの料理としてぴったりですね。」

ゆい: 「いただきます。（一口食べる）うん、とっても美味しいです！お祝いにふさわしい一品ですね。」

和彦: 「上手にできましたね。そして、ゆいさんの新曲がランキング1位になったこと、本当におめでとうございます！」

ゆい: 「ありがとうございます！そして皆さん、私の写真集もぜひチェックしてくださいね。」

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**視聴者の急増と感謝の言葉:**

和彦: 「視聴者の皆さん、今日もご覧いただきありがとうございました。ゆいさんの参加で視聴者が急増しています。」

ゆい: 「本当にありがとうございます！これからも料理と歌で皆さんを楽しませていきたいです。」

和彦: 「次回も素敵な料理を紹介しますので、どうぞお楽しみに。それでは、さようなら！」

ゆい: 「さようなら！」

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**エンディング: ゆいの歌のコーナー**

（スタジオのライトが再び暗くなり、桜井ゆいがエンディング曲を披露）

ゆい: 「最後にもう一度、私の歌をお届けします。皆さん、楽しんでくださいね！」

（ゆいがエンディング曲を歌い、視聴者と観覧席が感動の拍手で包まれる）