【完結】料理愛好家土屋和彦の午後のレシピ

第34話 新しいアシスタント登場！人気アイドルとの挑戦

土屋和彦（以下、和彦）: 「皆さん、こんにちは！料理愛好家の土屋和彦です。今日は特別な放送をお届けします。」

新アシスタント（以下、新アシスタント）: 「こんにちは！新しいアシスタントの桜井ゆいです。よろしくお願いします！」

和彦: 「桜井さん、今日は一緒に楽しく料理を学んでいきましょう。皆さん、彼女は人気アイドルですが、料理に挑戦するのは初めてだそうです。」

ゆい: 「はい、ちょっと緊張していますが、一生懸命頑張ります！」

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**スタジオでの料理紹介:**

和彦: 「今日はシンプルで美味しい料理を作りましょう。『エビとアスパラガスのガーリック炒め』を作ります。」

ゆい: 「美味しそうですね！エビもアスパラガスも大好きです。」

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**料理の紹介:**

**材料（4人分）:**

- エビ: 400g

- アスパラガス: 200g

- にんにく: 3片

- オリーブオイル: 大さじ2

- 塩: 小さじ1

- 黒胡椒: 少々

- レモン: 1個

和彦: 「まず、エビの殻をむいて背わたを取ります。アスパラガスは硬い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切ります。にんにくはみじん切りにします。」

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**調理手順:**

1. **エビの準備:**

エビの殻をむいて背わたを取り、軽く塩を振る。

2. **アスパラガスの準備:**

アスパラガスの硬い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

3. **炒める:**

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りが立ったらエビを加えて炒める。

4. **アスパラガスを加える:**

エビが半透明になったらアスパラガスを加えて炒める。塩と黒胡椒で味を調える。

5. **仕上げ:**

最後にレモンを絞り入れ、全体を軽く混ぜて完成。

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**エンディングトーク:**

和彦: 「これでエビとアスパラガスのガーリック炒めの完成です。桜井さん、どうですか？」

ゆい: 「美味しそう！一口いただいてもいいですか？」

和彦: 「もちろんです。どうぞ。」

ゆい: 「（試食）うん、エビがぷりぷりでガーリックの香りがとても良いです！」

和彦: 「上手にできましたね。これからも一緒に楽しく料理を学んでいきましょう。」

ゆい: 「はい！これからもよろしくお願いします！」

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**次回予告:**

和彦: 「次回も素敵な料理を紹介しますので、どうぞお楽しみに。そして、観覧席もいっぱいになってきましたので、ぜひ皆さんもスタジオに遊びに来てください。」

ゆい: 「それでは、皆さん、次回もお楽しみに！さようなら！」

和彦: 「さようなら！」