ＧＯＴＯ １３ 異世界に召喚された男

第28話 スキヤキ

　　　　　ー３日目ー

野営の朝。

「スピー　スピー　やっとゾウさんパンツを履いてくれたかい……＜ビクン！＞　ウーン……ムニャムニャ……」

目を擦りながら寝袋からシーナが這い出てくる。

近くに座っているチエコが、

「お早うございます」

「ん……」

寝袋から這い出て、

「なんぞ毎夜、変な夢ばかり見てる気がするのう……」

「なんか大変そうです、ね……」

「交代もせんと眠り込み、悪かったの」

「いいんですよ」

「……なんか甘ったるい匂いがせんか？」

「ゴトーさんの料理です。いい匂いしますよね」

「卵とか言っとたのう」

熊の毛皮、股間に葉っぱのゴトー。

小鍋のスープを味見している。

「あの、ゴトーさんって、どういう人なんでしょうか？」

「……どうって、何かやらかしたんか？」

「謎の空間から泥とか丸太を取り出し、テーブルと椅子と七輪とか作ったそうです」

「……ん？」

「私の見張りの時はまた森に入って、蜂の巣を取って来ました。リーダーの時は金属の鎧から食材用の壺とか鍋とか作って、その後に何十個もの卵を取り出し、器具や食材が浮いて勝手に料理を作り始めたそうです」

「……すまんが情報量が多過ぎて、よう頭が回らんわ」

「謎魔法です」

「謎の魔法って、あーー、ゴトーか……」

「アレを見てくれたら……」

長方形の大きなテーブルに椅子が７脚。

シーナは立ち上がり、チエコと一緒にテーブルの前へと。

「椅子じゃのう」

「凄い勢いでテーブルとか作っていたそうです」

２人はテーブルの元へ。

袖引き出し付きのテーブル。

引き出しを開けてみると、木のお玉が入っている。

「………」

「椅子なんて背もたれもあるんですよ。職人さん顔負けで店で売ってる物と大差ないんですよ」

二つの椅子の脚が高く、肘掛けの付いた子供用の椅子。

「こ、これは……」

「多分、エルとシーナさん用、かと」

「……気遣いに嬉しいいうか、屈辱的いうか……」

背束にはデフォルメした女の子の絵。

牙が有り、目がニコっと笑っている。

「ワッチなんか、これ？」

「うわー、可愛い。あ、よく見るとわたしたちにも絵が！」

背束にデフォルメしたオオカミの絵が３脚。

ウサギとネコの絵が１脚ずつ。

そのうち３つが頭にリボン。

「うわーこれ、わたし？　欲しい……」

「マメ言うか、凝り過ぎじゃろ」

「絵心ありますね」

テーブルの各皿に盛られた黄色い物体。

「卵を炒めたやつか？」

「卵焼きみたいです」

テーブルの真ん中には七輪。

「七輪がなんかと言っとたのう」

「ガルツの話しでは粘土を練って、固めて、浮かせて、魔法の火で焼いて、乾かして完成させたそうです」

「練って固めて？　土の魔法、ん？　浮く？　焼く？」

「はい、短時間で。壺焼きみたいなものでしょうか？」

「………」

ゴトーは黙々とまな板の上で、イノシシの肉をナイフで薄くスライス、大皿に乗せている。

４人のパーティメンバーがテーブルに駆け寄ってくる。

「お前さんら、交代の見張りを任せてすまんかったのう。この幼体、寝んとどうにもならんでの……」

「魔量の消耗もしているし、仕方ないですよ」

「だいじょうぶー」

「すげーいい匂いがするな」

テーブル上に鍋が置かれており、鍋の底には灰色のザラザラとした粉。

「ゴトー、これはなんじゃ？」

「即席で砂糖を作り出した。残念だがクオリティは低い」

「砂糖？　作った！？」

「これはわたしたちの鍋。え？これで？」

「昨日の作業は、砂糖作りの工程だったのか！」

「ちょいと貰うぞい」

シーナは指ですくって砂糖をひと舐めする。

「臭みがあるが、紛れもなく砂糖じゃな……」

「不純物を徹底的に取り除くには試行錯誤が必要だ。これは今後の課題だ」

「わたしも舐めてもいいですか？」

「あたしもあたしも！」

「我もなの」

「好きなだけ舐めろ」

５人の冒険者たちは次々と砂糖を舐めだす。

「あまーい」

「鍋で煮て……？」

「すげーな。こんなに簡単に作れるものなのか？」

「スイーツ、なの」

「けど、チョコレートの方がおいしいよね」

「あれは、すごい甘味だったな」

「ベリースイーツなの」

「お前さんらチョッコを貰ったんか？」

「あ、はい」

シーナはヨダレを垂らしゴトーを見る。

「もうない」

＜ガーーーン＞

「……なんか、ごめんなさい、です」

「ソーリ―なの」

「席に座ってくれ」

全員がクッション付きの椅子に座る。

「ん？　なんじゃこりゃ？」

「うわ、これ衝撃を吸収してる？」

「獣の皮に、中は鳥の羽か？」

「座り心地が……」

「 緩衝なの」

「さいこー」

テーブルの７人分の中皿には厚焼き玉子。

大皿にはおかわり用の厚焼き玉子が盛られている。

「うまそうじゃな」

シーナはフォークを手に取る。

「これは鳥木の黒檀か？　お前さんらええ物を持っとるな」

「いえ、木製フォークもスプーンもゴトーさんが作ったんです」

「は？」

「大皿、中皿、小皿の器も」

「………」

シーナはテーブルの天板を撫でる。

「これも、黒檀じゃの……」

「前菜は厚焼き玉子だ。食べてくれ。

いただきマンモスは忘れないようにだ」

「いただき、まんもす？」

「ゴトーの国では、食べる前に手を合わせてそう言うらしい」

６人は手を合わせ、

「「「「「「いただきマンモス」」」」」」

厚焼き玉子実食。

「！」

「この味は！」

「こんな甘い卵料理食べたことないですよ！」

「ナイスな味なの」

「おいしー」

「いけるのう。……ゴトーよ、これがお主の国の食い物なんか？」

「この国にないなら、そうだ」

「これは衝撃ですね」

「卵に砂糖、凄い発想です」

「ゴート―さん、ごちそうだよ！おいしーピョン！」

「！」

ゴトーはサミンにおかわりを渡す。

「え？　ゴトーさんあたしに一番に？　愛？」

「塩ならありきたりだが、それでも高いが、卵に砂糖って贅沢な料理だな」

「ちょっと脂ぽいところがいいですね」

「醤油も少し入れてるのね」

「シンプルでありながら旨味とコク、絶妙な甘みに仕上げ、趣向や発想がきわだって斬新なの」

「エルちゃんのこんな長文、初めて聞いたよ！」

「残さず全部食べてくれ」

「任せてくれ！オレは出された物は残したことはない！」

「ゴトーさんの愛情たっぷりの男料理 （♡）」

シュバルツは、大皿の山盛りの生肉を見て、

「これはどうやって食べるんですか？」

「薄い肉だよな。オレは厚いのが好みだが」

「メインの「すき焼き」という料理だ」

「……スキヤキ？」

「焼き？　それにしては肉が薄いようだが……」

七輪にフライパンを乗せ、弱火に調整。

フライパンに猪脂の塊を塗り、そこにイノシシの肉を乗せる。

＜ジュ――――＞

「正当なすき焼きは牛肉で、割り下も酒が入るんだが、手に入らずそこは了承してくれ」

フライパンで炒めた肉に、割り下の砂糖醤油を投入。

甘じょっぱい匂いが立ちこめ、そこにハチミツを肉の上に少量垂らす。

＜＜＜＜＜ゴクリ＞＞＞＞＞

「それは、まさかハチミツ？」

「へっ？」

「こんな高価なものが！」

「たくさんあるんだよ……」

「驚愕なの」

肉を焼いてる間に、鍋に入った溶き卵を７人分のお椀に流し込む。

「これ生卵？」

「えーー！？」

「よし、頃合いだ。肉は卵と絡めて食べてくれ」

「「「「「……」」」」」

「どうした？」

シーナはゴクリと唾を飲み込みながら、

「ゴトーよ、卵、加熱はしてないんじゃろ？　肉は問題ないが生タマでポンポンは下りたくないぞい」

「スキルで「解析」したが、サルモネラ菌など発見はされなかった。加熱しなくとも食中毒をひき起こすことはない」

「……サッルも、寝た、きん？」

「サルモネラ、菌だ。保菌の確認はされなかった」

「その「きん」も、よく分からんのじゃが」

「この世界では菌や細菌などの概念はないということか・・・」

フライパンの中の炒めた肉。

「このままでは肉が固くなるな。まず俺が食べて証明しよう」

ゴトーはフライパンの肉を箸で摘まみ、丸ごと自分の黄身入りの小皿に盛り付ける。

椅子に座って手を合わせ、

「いただきマンモス」。

卵に絡めて肉を食むゴトー。

＜ハフハフ　パクパク＞

最後に溶き卵ごと肉と一緒に喉の奥へと流し込む。

＜ゴクン＞

＜＜＜＜＜ゴクリ＞＞＞＞＞

「フーッ。卵の肉を絡めると味がまろやかになる」

ゴトーはフライパンに猪脂を塗り肉を再び投入し炒める。

「菌とは肉眼では捉えられないほど小さい、髪の毛ほどの薄さを点にしたモンスターと想像すればいい。

その菌を口にし体内に流れると菌のモンスターは腹の中で暴れ、嘔吐や発熱、下痢などの症状を引き起こすということだ」

「見えない、小さい、モンスターじゃと？」

「例えだ。菌の概念の説明は難しく今は省略する。卵の菌の繁殖は高温での放置、１０度以上の温度が高いほど発育、増殖すると言われている。

それ以外に卵殻に菌の付着。食す前に洗浄や消毒を怠らない事だ。条件さえ守れば、食中毒の発生は限りなく低くなるだろう」

割り下を入れる。

＜ジュ―――＞

＜＜＜＜＜ゴクリ＞＞＞＞＞

「この匂いは我慢できねー！」

「ゴトーさんが言うなら大丈夫じゃないですか？」

「別にゴトーを疑おうてはいないがの。一応、確認はせんとな」

「抵抗があるなら無理強いはしない。卵は避けてそのまま食べてもいい」

「「「「付けます！」」」」　「付けるの」

「ワッチもじゃ」

ゴトーは黄身の入った皿に１枚ずつ肉を乗せ、全員がそれを口にする。

「「「「「「！！！」」」」」」

「卵と肉のハーモニー」

「薄い肉に不満だったが、それは違う！この料理にはこれがベスト！」

「これは厚みがある肉では味わえない食感よ！」

「お肉事変なの」

「さいこー」

――

２８　スキヤキ　終わり

２９　レシピの伝授

――