第7話 たこ焼きを作ろう
準備を整え、家を出た。
一つ気になるのは、エアリーのその容姿だった。二人で並んで歩くにしても、この服装と髪色だと、目立つどころの騒ぎじゃないのは明白だった。
じゃあどうしたのかというと……
「どうや?違和感ないやろ」
そう、変身していた。
髪色は黒くなり、長さも肩にかからない程度のショートにまで落ち着いた。
服装もフード付きの白パーカーとデニム、歩きやすそうなシューズになっている。
顔こそ変化はなかったが、目の色は真っ黒になっており、エアリーの特徴とも言えた真っ白な雰囲気は綺麗さっぱり無くなっていた。
ここまで劇的に変化されるなら、変装ではなく変身だ。
ちなみに杖は家に置いてきている。あれに関してはどうしようもないらしい。
「確かに違和感はないな……。というかずっとそれで過ごしてたらいいのに」
「それもええんやけど、私が私でいる為にも、自分を偽るのはあんま好きやないんよ。誰かてありのままの自分でおりたいもんやろ?」
「あー……。うん、そうだな」
たまーにこうして自論を話してくれるが、なかなかこう、心に響くことを言ってくれる。
「さて、店に着いた訳やけど……」
「店の知識は?」
「あるよ。まあ普通に買い物はできると思ってくれ」
この調子だと、本当に問題はないらしい。さっと済ませて早く作ろう。
「あ、でもお金は無いわ」
「そこは俺が払うよ、大丈夫」
「そうか、おおきに」
◆◆◆
「やってきましたエアリークッキングの時間やー」
「誰も見てないだろ」
「雰囲気大事やろ。ほなやろか」
ちなみに、エアリーは家に帰った途端に変身を解き、普段の容姿に戻っていた。
キッチンに二人で居るのはほぼ不可能な広さだったので、大人しく普段生活している部屋で行うことにした。
目の前に並べられた各具材。タコも買いたてで新鮮な物だ。
「ん?なああんた、これどうすんの」
そう言って指差したのはキャベツだった。
「え?これもみじん切りにして混ぜ――」
「やめてくれ」
「…………え?」
「たこ焼きにキャベツはやめてくれ。確かに美味いは美味いと思う。でも、あかん気がする。それは絶対に許されへん事やと思う。私の魂がそう囁くんや。頼む、やめてくれ」
かなり真剣な目つきでそう訴えてきた。本気で嫌なんだろうな、これ。何故かはわからないが……。
「このキャベツは他で消費しよか……。なんやあの、お好み焼きとか言うやつには使うらしいから、それ用にしよか」
うん、粉物のオンパレードだ。この部屋だけ大阪なのか?
「さて、気を取り直してやろか」
「だな。じゃあまずは生地を作って…………」
こうしてエアリー監修の下、料理が始まった。
◆◆◆
暫くして、後は焼くだけという場面までやってきた。エアリーの目は輝きを増していた。
「この丸っこい穴に生地入れて焼くんやな?」
「そういうこと。えーっと、まずは生地を入れてと……」
温めていたたこ焼き用のホットプレートに油を引き、そこに生地を流し込む。穴どころか鉄板全体に生地が行き渡るように満遍なく流すらしい。
「ここに天かす、紅生姜、タコを入れて……」
ボールに入れてあった天かす、紅生姜を指で摘んで入れ、タコを入れようとした時だった。
「なんやこれ美味いな!?」
「こら!何食ってんだ!」
「タコや」
「分かってる!つまみ食いをするな!」
「だ、だって……。こんな生き物知らんもん……。変な形してるし気になるやん……。そない怒らんでもええやん……。許してや……」
過去につまみ食いで追放されたことを忘れたのか?こいつマジでさぁ……。
「ま、まあいいけど……。どうせ余るだろうし」
「お、なら遠慮なく」
エアリーのさっきまでの弱々しい声は嘘のように消え、いつもの調子で再びタコを口にしていた。
「余ってから食べろ!タコのないたこ焼きなんて食べたくないだろ?」
「タコのないたこ焼き……。つまり、
「マジで一回黙れ」
いちいち付き合ってたらキリがない。くだらない事ばっかり言いやがって……。
「えーっと、火が通ってきたら半周ほど回して……半周?」
「角度で言えば直角にしろってことやな」
「丸くならないぞ?」
「一回でやらんでええんやろ。二回以上に分けて丸くすると思ったらええ」
こいつ初めてだよな?口調のせいで経験者みたいになってるの面白いな。
「……ああ、なるほど。中の固まってない生地が溢れたり、膨らんだりするから、数回回しても丸くなるのか」
「そういうこっちゃ、火を通しすぎてたらあかんやろうけどな。お、ええ匂いしてきたな」
そうこうしていると、たこ焼きらしい形に仕上がってきた。まだまだ白っぽい見た目だが、もう少し焼けば、普段見かける狐色のように綺麗な焼き色がついてくれるだろう。
「よし、焼けたな」
「おお!たこ焼きできたか!」
「あとは器に乗せて、味付けだ」
器に六個移し、ソースをかける。そこに青海苔を塗して、最後に鰹節を振り掛ける。そこに竹串を二本刺して完成だ。誰がどう見ても立派なたこ焼きだ。
「ほら、久しぶりの手料理だ」
「おおきに……。ほんまおおきにな……。有り難く頂くわな」
……あれ、少し涙ぐんでる?目が輝いているというより、潤っているような気が。
「熱いと思うから一口でいくなよ。火傷するから」
「うーん……。大丈夫やろ。ほな、いただきます」
「あ、おい!」
竹串に刺さったたこ焼きを一つ、大きく開けた口に放り込んだ。
「ほ、ほふ……ん、美味――ア゙ヅッ゙ッ゙ッ゙!!!!?」
「だから言っただろ!水持ってくるから待ってろ!」
「た、頼むわ……。アッッッツ……」
エアリーの目は、さっきとは絶対に違う理由で潤っていた。
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