イクラご飯の作り方

イクラご飯の作り方

「あ、お姉ちゃん。『腹子』届いたよ、ありがとう」

『どういたしまして。それより例のイケメン彼氏とはその後どうなの？』

「上手くいってるような無いような」

『どっちよ』

「一緒にいて心地いいよ。でも中々進展しないんだ。……お姉ちゃんだから言うけどね、デートの度に今夜こそ？　って思って可愛い下着で行くんだけど毎回出番なしだよ」

『ふうん。遊び慣れた男じゃなかったのね、安心した』

「私は不安……全然魅力ないのかもって」

『あんたの事だから、隙を見せない上に待ってるだけでしょう。美琴から誘えば？』

「ど、どうやって……」

『家に呼んで襲う』

「お姉ちゃん⁈」

『ってのは冗談にしても、分かりやすい形でウェルカムだって伝えないと。……今からイクラ食べようって呼べば？』

「そんな急に……」

『何事も思った時が好機よ』

　お姉ちゃん、人事（ひとごと）だと思って……。

　姉との通話を終えた私は、恐る恐る彼の番号を押した。

「急にごめんなさい。実は生のイクラが届いてしまって……あの、一緒に作ってもらうことできますか？」

　呼んでしまった。

　40分後

「ごめん、車がなくて少し時間かかった」

　なんと、敦也さんは自転車でやってきた。

　額が少し汗ばんでいて、清潔な香りに混じった敦也さんの香りに胸がドキンとした。

「どれどれ立派なイクラだね。よし、早速取りかかろうか」

　料理は得意と聞いていたけれど彼は想像以上に手馴れていた。

　生イクラを流水で洗い、ささっと汚れを取っていく。

「今日は、秘密兵器を持ってきたんだ。ほらこれ」

　敦也さんは、丸い金網を取り出した。

「どう使うんですか？」

「まずは薄皮を破いて、卵を金網に乗せるんだ、こうして回しながら押し付けると……ほら」

「凄い、こんな裏技が」

　敦也さんの大きな手、長い指が卵を潰さないよう優しく円を描き、網目からは赤い粒がポロポロと面白いように解れていく。

　しなやかな指に、私も触れられたい……なんて妄想が頭を掠める。

　丁寧に洗われたイクラは、キラキラと輝いてとても綺麗。

　それを醤油と酒、味醂で作ったタレに浸して調理は終了した。

「２時間は漬け込まないといけないかな」

　という訳で、私たちはお茶を飲みながら一息ついた。

「……映画でも観ます？」

　隣に座る敦也さんに尋ねたら……

「じゃあ、キスでもしてみる？」

　という不意打ちの提案があり、彼の顔が目の前にあった。

　私は頷いて目を瞑った。

　私たちのブレーキは効かなくて……極上のイクラご飯は朝食になったのだった。