世界の片隅で今日も生きてます

第3話 ひたすら料理をした日の話

　今日は暑かったですね。

　昨日から、連日の３０度、ニュースを見たら、なんだか世界的にも夏のような日だったようで、びっくりしています。

　我が家は今年の夏はエアコンを付け替えよう、という話で、冬の間に夫がエアコンを外してしまったのです！！

　ワンルームの我が家で、たった１つしかないエアコンが……。

　故障もしていなかったのに、外すの早すぎ！

　今日は使いたかったな、と思いました。

　でも、まさか４月にこんなに暑いとは思いませんよね？

……と、まるで日記のようなことを書いていますが、今日のお題はこちらです。

＜ひたすら料理をした日の話＞

　それが、今日でございました。

　キッチン、それはそれは蒸し風呂のようでしたね……暑っ！

　では、本日のお品書きはこちらです。

（朝食はそれぞれで食べるので、お品書きにはありません）

☆昼食

　コーンキャセロール……夫のお姉さんのレシピ

　山盛りグリーンサラダ……義息子は野菜が好き

　卵サラダ……たっぷり茹で卵とマヨネーズで作ります

　ローストチキン……鶏の胸肉を使った我が家の定番レシピ

☆おやつ

　レモネード……レモン６個、手絞りで作りましたよ〜

　アイスアプリコットティー（ノンカフェイン）

　オートミールクッキー……グルテンフリー

☆夕食

　チリビーンズ……チリ缶を使って、１時間以内でできます

　オートミールクッキーは昨日のうちに焼いておき、アイスアプリコットティーも昨日から冷やし、氷も十分確保。

　卵サラダの茹で卵は、８個ほど卵を昨日茹でておきました。

　あとは、本日、朝から時間に合わせて作っていった感じです。

　２人暮らしなのに、なぜ今日はこんなに作っていたかと言うと、夫の息子が手伝いに来ていたからなのです。

　で、朝から夕方まで外で穴を掘ったり、車の修理をしていたりしたので、普段なら作らない量の食事を作っていたのでした。

　それにしても、男子といえば、よく食べる！　肉！！　というイメージなのに、彼は体は大きいくせにそんなに食べません。

　ケーキやパイも食べないし、サラダが好きといいつつ、パプリカはこっそり残すし、次回のために、食べたもの、食べないものをメモに残しました。

　最後に、チリビーンズとトルティリャチップス、オートミールクッキーをタッパーに詰めてお土産に渡し、先ほど義息子は帰って行きました。

　おお〜！

　ミッション完了！

　汗だくだったのでさっさとお風呂に入り、コーヒーを続けて２杯。

　カクヨムを開いて、ようやく自分の時間が始まった〜！　という喜びを味わっているのでした。

　それにしても、田舎暮らしだと、自炊率高まりますね。

　異世界恋愛小説を書いていますが、小説の中だと、登場人物達は美味しいごはんを食べ放題。

　貴族令嬢だったりするので、もう、テーブルに座っていれば、次々にお料理が運ばれてくるのです。

　羨ましい〜！

　……夢の世界のようです♡

　あ、異世界恋愛小説の世界自体が、夢の世界でしたね♡♡♡