スパイシー（カラい）料理必須になる（熱帯砂漠）気候ですね(笑)
（豆料理は（肉類と違い）宗教関係ないからいいのかな？）
作者からの返信
クミンの効いた豆スープは、本当に体が潤いました〜
確かにあの土地によく合っている気がします。
ご指摘の通り、宗教関係ない食材なのもいいですね＾＾
エジプト旅行〜羨ましいです！！✨
子供の頃からエジプトに憧れていて、死ぬまでに絶対に行きたい国の一つです。
ただ、治安が悪いからと、夫の許可が降りません💦
それでも絶対に行ってやると、心の底で燃えています。
豆スープ！
エジプト料理を出してくれるお店で食べたことがあります。
ちなみに、モロヘイヤのスープはありましたでしょうか？
もっとエジプト旅行の話が聞きたいです😆🌟
ラクダに乗ったのかとか？
夜の砂漠って、どれくらい寒いのかとか……。
ああ……羨ましいです(´；ω；｀)
作者からの返信
風雅ありす様、コメントありがとうございます。
そうなんですよ、相当前、治安が悪くなるずっと前の話になります。
モロヘイヤのスープはありました！思い出してみれば、これも結構美味しかったです。
ラクダはピラミッドの前に、ラクダを連れたおじさんがいて、チップを渡すとラクダに乗せてくれました。そして同行者には「こっちからはよ写真撮りなさい」と指示してくれます😆
夜のピラミッドショー？音と光の神殿ショーみたいなものには、皆さん、上着やカーディガン着て出かけられていましたよ。
早く安全になって、風雅さまと旦那様がエジプト旅行できるようになりますように🙏✨
エジプトはやはり、水や食べ物には要注意なんですね。
豆のスープで回復されて、良かったです。
作者からの返信
本城 冴月さま、コメントありがとうございます。
日本がキレイでインフラが整っているので、体が繊細になってしまうのかもしれませんね💦
弱った体に、豆のスープは本当にありがたかったです✨
家で作ってもエジプトの味になりますか？
作者からの返信
パウダー状のクミンを入れる（小さじ1/2くらい）入れると、豆とクミンの風味でエジプト風になりますよ。
ネットで調べたのですが、おそらくFul Mudammasというのがエジプトの豆スープだったと思います。
Fava beansという豆缶２個、水、塩、ニンニク、唐辛子、クミンパウダー、オリーブオイル、レモン汁、トッピング用に、トマトとパセリというシンプルなレシピにびっくりしました。簡単に作れそうです＾＾