葉ワサビって知らなかったので、興味津々です。そのままだと辛くないんですね！　でも私は辛いの苦手なので、実は辛くない方がいいんですが(^^;

辛かったから、躊躇したけど、やっぱり、美味かったから、箸が伸びたんだね(笑)




行者にんにくは、種からでも球根からでも増えるよね(//▽//)

葉ワサビって食べたことがありまっしぇん💦
でも、読むだけで、おいしそう！

葉ワサビは、あのワサビの味がするの？
知らない世界が広がる～(^^♪

のこさんとかぶりますが……
結果的に完食されたのなら★★★でしょう。

葉ワサビの調理法、初めて知りました。
揉むんだ。ひたすら。
それも大変そうです。
山菜はとにかく面倒くさい。
美味しいんですけどね〜。

母が行者ニンニクの株も欲しいそうですが、
胃が痛くてヘロヘロなので、
「山菜採りは、熊が怖いから無理」
って言っておきましょうか。
敷地内だけど。

『このままでは辛くないので』
最初から辛いわけではない！？
なんと、調理すると辛さが引き出されるのですか。
むむ、知らないことだらけの野菜！(笑)
まだまだ知らない野菜はいっぱいありますね〜。

　甘いものではないので、お義母様のお口には合わないかなと思ったら、食べられたのですね！　どういう心境の変化でしょう？

＞このままでは辛くないので、まずは辛さを引き出しましょう。

これは知りませんでした。

ワサビというと、母の実家の家の横の沢に育っていました。時々、葉っぱももらってきて食卓に並んでました。

わさびの葉は、珍しいですね。

つむぎ様、こんにちは😊

結局、お義母様完食されたのですね。
これはもう★三つでいいですよ！

緋雪様の近況ノートも見ましたが、自生の山菜、いいですね。
山菜の宝庫！羨ましいです。