　ようこそいらっしゃいました。

ここは小烏の台所です。

　今日は炊き込みご飯が食べたい気分です。

冷凍のアサリと根菜でどうでしょう。

　冷凍のアサリはそのまま使えるようなので解凍せずに待機です。

ニンジン、ゴボウ、油揚げ、シメジを用意しました。

　ニンジンの皮を剥いて、小さめに切ります。

ゴボウも皮を剥いて、小さめのササガキにします。

ゴボウは水に浸けてアクを抜いても、抜かなくてもお気持ちのままで。

油揚げは大き目のみじん切り、シメジは小房に分けておきます。

　米を研いで、炊飯器に入れます。

みりん、醤油、いつもより気持ち多めに水を入れましょう。

この上に野菜と冷凍のアサリを置いて（混ぜない）、炊飯器のスイッチを入れます。

　炊けた音楽（家庭によってはブザー）がなったら、蓋を開けてザックリ切るように混ぜましょう。

茶碗に盛ったら、彩りに青さのりを振りました。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★★★

アサリの出汁がでて美味しかったそうです。

いつもより多めに食べてもらえました。

近況ノートに写真があります

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