応援コメント

春のおかず【白ネギ】 白ネギの肉巻き」への応援コメント

  • ビールと合いますよね、間違いないですねこれは!
    ネギって焼くと甘くなっておいしいですよね😋
    うちも今度豚バラを買った時はこれにしようかな。
    お義母さま、やはりお肉があんまり……な最近なのでしょうか。

    作者からの返信

    夕雪えい様
    コメントをありがとうございます!

    そうなんですよね!
    ネギって加熱するとトロリと甘味が増します!
    それに豚肉の脂をプラスで、イケル!と思いましたが、ウケたのは夫だけでした。

    ここのところ少し気温が互いので、義母にはさっぱり系がよかったかもしれません。

  • お邪魔します。

    肉巻きもプレーンネギも美味しそうです。
    ネギは畑で取れたものですか?
    最近スーパーで買うネギは葱坊主が中に入ってたりします。葱坊主も食べられるものだけど、茎は硬くなりますよね。小ネギを束ねて作ったら柔らかく出来るかも知れません。

    作者からの返信

    葉月りり様
    コメントをありがとうございます!

    はい、ネギは畑出身です。

    小ネギでもいけますが、潰れて体積を保てないので今回は白ネギにしてみました。

    ネギ坊主の茎は固いですよね。
    ネギ坊主を小さい時に切っても、その茎は固いままなので、元々固い茎にネギ坊主がつくんでしょうね。

  • うん。こっちも読んでるぞ、私💧
    ホントに寝ながら読んでるな……睡眠学習か?

    やっぱり、義母様、お肉を召し上がらなくなってないですか?
    ちょっと心配ですね。
    こってりがダメなのかしら?
    冷しゃぶサラダとかならいけるんでしょうか?
    この時季から食欲が落ちるのは心配です。
    まだこの先、物凄く暑くなりますからね。
    栄養をバランス良くとってほしいですね。

    作者からの返信

    緋雪様
    コメントをありがとうございます!
    返信が遅くなってすみません。

    睡眠学習!
    一時流行りましたよね。
    睡眠学習で英単語を覚えようとして、うまくいきませんでした。
    苦い思い出です。

    義母、最近あまり肉食べてくれません。
    やはり炭火で焼き肉でしょうか。
    とりあえず今日はアサリをたくさん食べてくれたので、よかったです(あ、返信した日のメニューです)

    タンパク質は朝は豆腐と卵、昼は冷奴か卵豆腐を食べてもらっています。
    鮭のほぐし身をご飯に足していたのですが、あまりお好きではなさそうです(´;ω;`)

  • ]_・)油っこいものが食べたくない日かな?

    作者からの返信

    kuwanyan様
    コメントをありがとうございます!

    ここのところ、脂っこいものは食べたくないようですね。
    でもお茶の時間にはお饅頭をしっかり食べれています。

  • つむぎ様、こんばんは😊

    これはビールに合いますね。
    ご主人様にとっては満点でしたが、お義母様、ネギだけ選んで食べられたとは……。
    お肉美味しそうだったのになぁ。

    作者からの返信

    この美のこ様
    コメントをありがとうございます!
    返信が遅くなりました。

    ネギの肉巻き、ほぼ夫の口に消えました。
    義母の好きな甘辛なんですが。
    まあ、ネギは味が染みて美味しかったようでした。

  • あああ、これどう見ても傑作なのに・・・肉食べましょうよお義母様。

    作者からの返信

    @windain様
    コメントをありがとうございます!
    返信が遅くなました。

    暑くなって肉の脂がしつこく感じるのかもしれませんね。
    タンパク質として朝と昼食に豆腐を出しました。

  • お義母さん★☆☆
    旦那さん★★★
    ビールに合いますものね(笑)。

    〔小説 野菊の乙女〕
    さゆり 「(テレビで映画『野菊の墓』を見ながら)つむぎお姉さま。悲しいお話ね。しくしく・・」
    つむぎ様「さゆりちゃん。初恋はね、叶わないから美しいのよ」
    さゆり 「つむぎお姉さま。二人は何を食べているの?」
    つむぎ様「さゆりちゃん。白ネギの肉巻きよ」
    小百合「野菊の二人は、白ネギの肉巻きを食べて・・そして、引き裂かれていくのですね。しくしく・・」
    つむぎ様「さあ、さゆりちゃん。もう遅いわよ。寝間着に着替えましょう」
    さゆり 「はい、つむぎお姉さま。・・(着替える)・・寝間着に着替えましたわ」
    つむぎ様「まあ、さゆりちゃん。真っ白な寝間着なのね」
    さゆり 「はい、つむぎお姉さま。白ネギの肉巻きを食べた、野菊の二人にピッタリでしょ」
    つむぎ様「はぁ? さゆりちゃん。何を言ってくれちゃってるの?」
    さゆり 「だってぇ、つむぎお姉さま。白ネギの肉巻きでしょ・・
         白ネギの肉巻き・・
         (しろね)ぎのにく(まき)・・
         入れ替えて・・
         のぎくに(しろね)(まき)・・
         野菊に白寝間着。。。」
    つむぎ様「ぎゃび~ん!」
    〔小説 野菊の乙女 おしまい〕

    作者からの返信

    永嶋良一様
    コメントをありがとうございます!

    ま!
    さゆりちゃんったら、寝間着は白なのね!
    「何を言っちゃってくれてるの」のつむぎお姉さまの台詞に吹き出しました。

  • ああっ!
    豚バラマジックがお義母さんではなくて旦那様に効いてしまった(笑)。

    白ネギ自体が美味しかったのでしょうね。甘辛いタレがまた合いそうです。

    作者からの返信

    幸まる様
    コメントをありがとうございます!
    返信が遅くなりました。

    白ネギをもっとたくさん入れておけばよかったです。
    豚バラマジックに、うかうかと絡めとられた夫でした。
    ビール、いつもよりたくさん空きました。

  • お母様、ネギの味を引きたてるお肉が付いた方が美味しいそうなのに、残念ですね。

    作者からの返信

    @fumiya57様
    コメントをありがとうございます!

    確かに肉の旨味を吸ったネギは美味しかったですが、ネギの旨味が移った肉も食べてもらいたかったですね。

  • お義母様と夫さま、二人合わせていい感じですね。
    さすが親子。
    葱って肉でも鶏でも相性いいですね。
    葱を焼くと甘くなって美味しいですね!

    作者からの返信

    オカン様
    コメントをありがとうございます!

    確かに義母の分まで夫が食べたので、綺麗になくなりました。

    ねぎは加熱するとトロリと甘くなって美味しいですよね。