夫婦2人の晩御飯。今日はなーに？

五日分のメニュー作り！

さぁ〜！今日は五日分のメニューを考えるぞ！

最近SNSに夢中な私は、メニューを考えるのが楽しみになっていた。作った事のない料理がまだ沢山あるから、色々挑戦してみたい！

料理系のSNSをハシゴしながら見て回る。どれも美味しそう！作り方もわかりやすく書いてあるな〜！

まだ、料理SNSを始めたばかりの私は編集技術もなく、見よう見まねで投稿してる為、文字が切れてたり、動画が早すぎたり見にくい。

編集もっと凝ってみようと思いつつ仕事をして家事をしながらだとなかなか時間が取れない。

でも、言い訳だよね。時間は作らなきゃ！

ふむふむ。写真は工程順に3枚並べて貼ったりも出来るんだ〜！文字は意外と小さくても全然見やすいなぁ〜。

え！串焼き？フライパンで出来るんだ〜！

メニューリストにメモしよっと！

大葉を使ってる人も結構いるな〜！

大葉のハンバーグをメニューリストにメモ。

さてさて、五日分のメニューも完成したし、買い出しに行くかな！

前日、夫氏に貰った一万円を握りしめいざ、スーパーへ！

スーパーは1人で来た方が楽なんだよね。色々じっくり見て周れるし、知らない食材見るのも楽しい。でも、帰りは地獄！

五日分の食材重すぎる！大きなエコバッグ二つゆっさゆっさ。腰にくる！

家に到着し、エコバッグの中身を冷蔵庫に入れる。

ふぅ〜。

と一息つく。

さぁて、カフェオレでゆっくり。って、もう三時！？

今日は串焼きに挑戦って決めてたから、下ごしらえしてくぞ！

材料

豚バラ　　250g

ネギ　　　二本

しいたけ　6個

大葉　　　6枚

ニンニク　丸々二つ

スライスチーズ　5枚

①ニンニクをレンジ500Wで5分チン。くしがすんなり通ったらおけ。

②豚バラ大葉串　　豚バラ5枚ひいて、大葉を全体に行き渡る様にひいて豚バラをクルクル巻く。二センチほどの厚さに切る。串にさす。

豚バラチーズ串　チーズをひいてクルクルまく、切る。串に刺す。

ネギとしいたけ串　ネギ五センチほどに切り、しいたけと順番に串を刺す。

ニンニク串　①のニンニクを串に刺す。

③ フライパンにサラダ油大さじ2を引いて焼く。豚バラ串は、片面3分ずつ、塩胡椒をかける。

ネギしいたけ串は、焼きがつくまで。味付けはしなくても美味しい。

ニンニク串も両面こんがり焼ければおけ。

完成〜！

夫氏この量で足りるかな？とちょっと不安。ご飯多めに炊こっかな！

温かいうちに帰ってきて〜！

「ただいま〜！」