島と海ばかりの異世界に、貴族令息として転生。ハズレスキルだったので追放されたけど、島で魚料理の店を開いたら大人気になったので、ヒロインとハーレムしながら異世界を満喫します。

第4章67話：金融

全員が料理を食べ終わる。

俺は確認するように尋ねた。

「じゃあ、タラバガニのガーリックソテーを、冬のメインディッシュとして売り出していくってことで、決定だな？」

一同が、同意するようにうなずいた。

そのときキルティナが尋ねてきた。

「ところで、さきほどおっしゃっていたバターという調味料は、材料費（ざいりょうひ）が高くありませんの？」

「ああ、そんなにコストはかからないぞ。牛乳を使って作るだけだからな。牛乳さえあれば、あとは俺の【料理錬金術（りょうりれんきんじゅつ）】でなんとかなる」

「そうなんですのね」

とキルティナが納得した。

「開店準備についてですが、」

とユミナが前置きしてから、告げた。

「まずヴィオーネが持つのは１～５号店の五つ。これに対してうちがぶつけるのは、ルナトリア３、４、５、６、７号店です」

これでルナトリアの店舗は７つとなる。

ちなみにルナトリア１号店は、うちが最初に開いた店。

２号店は、その向かいの店である。

カノリアが立（た）ち退（の）いたとき、ヴィオーネ６号店をそのままいただいて、ルナトリア２号店として利用している。

ユミナが言った。

「ルナトリア３～７号店のための物件については、既に押さえております」

もう店舗（てんぽ）は購入しているらしい。

俺がぽつりとつぶやく。

「５つの店舗を同時に運営するのか。よく開店（かいてん）資金（しきん）が集まったな」

１つの店舗だけでも数千万（すうせんまん）の開店費用が必要だ。

５店舗（てんぽ）となると、かなりの金額になるはずである。

するとキルティナが答えた。

「借金ですわ」

「え？」

「さすがに５店舗を即金（そっきん）で購入する資金もありませんし、諸々（もろもろ）の経費をポンと捻出（ねんしゅつ）することは不可能ですもの。ですから、金融（きんゆう）商会（しょうかい）からお金を借りましたわ」

「まじかよ。……でも、唐揚げパンの工房は４つぐらい即金（そっきん）で購入してなかったか？」

「パンだけ作る工房と、レストラン運営は、かかる費用が全然違いますわよ」

とキルティナが答えた。

ユミナが告げた。

「現在のルナトリアはかなり有名ですから、融資（ゆうし）してくれる金融商会はそれなりにありました。おかげで巨額（きょがく）の資金を得られましたので、ルナトリアの懐（ふところ）にはかなり余裕があります」

そうか。

借金……ね。

まあ俺も貴族の端（はし）くれだから、金融の知識はある。

何か事業をやるならお金を借りるのは当然だ。

ただ……実際に借金を抱える側になってみると、緊張が走るな。

うまく店が軌道に乗らなかったらどうしよう……などと、少し考えてしまう。