第3章41話:反応
シャーベットは、アイスなので、溶ける。
このため、行商人に売ったり、アイテム屋などに
彼らは冷凍保存をする
なので唐揚げパンのように幅広く販売することはせず、
あくまでルナトリアのみで販売することになった。
小規模での販売となったシャーベットだったが……
販売開始して直後、恐るべきスピードで話題が広がり。
3日も経たないうちに大ブレイクした。
「シャーベット一つ!」
「んー! グレープシャーベット、美味しい……!」
「夏にコレはたまんねえな!」
ルナトリアに訪れたお客さんたちが、次々と好評を口にする。
シャーベットだけを食べにくるお客さんもいるほどだった。
シャーベットについては唐揚げパンと同様、テイクアウト販売や予約販売もおこなうことにした。
これにより売上がさらに爆増し、生産が追いつかなくなる事態となった。
(まさかここまで売れるとは……)
この世界では冷菓という分野は、ほとんど開拓されていない。
だからシャーベットでも、それなりに客を集めるだろうと思っていたが……
そんなレベルではなかった。
唐揚げパンと互角か、それ以上の人気ぶりを博している。
夏のアイスというのは、やはり需要が絶大だ。
(よし、作って作って売りまくるぞ!)
俺はやる気がみなぎった。
といってもシャーベットは、作り方さえわかっていれば誰でも作れる。
なので料理人を雇って、ひたすら量産させる。
夜。
閉店時間を過ぎたあと。
キルティナが言った。
「シャーベット販売、大成功ですわね!」
大好評の売れ行きに、キルティナもホクホク顔だ。
シャロンが言う。
「やっぱりラングくんはすごいね! 魚料理だけじゃなくて、氷菓も作れちゃうなんて!」
ルウが言った。
「ジュースを凍らせるという発想は以前からありましたが……本当に凍っただけの菓子でしたからね。兄さんのは、食べやすさが段違いです」
キルティナが微笑む。
「いまとなっては唐揚げパンと並んで、アイリーンの二大名物ですわ。ラングを発掘した私の目に、狂いは無かったようですわね! オーッホッホッホ!!」
おお……
キルティナが、お嬢様みたいな笑い方をしている!
今までほとんどしたことなかったのに。
よほどご
「行列の問題は、依然として残っているけどな」
と俺はぽつりつぶやく。
現在、唐揚げパンとシャーベットは、店の前に
このように隔離して販売することで、行列が分散されたが……
多少やわらいだぐらいで、まだまだ行列は激しい。
するとキルティナが言った。
「まあ、もともと行列のあるところに、追加でシャーベット販売も開始しましたもの。より行列がひどくなることは予想できましたわ」
「だよな。シャーベット販売は、控えるべきだったか?」
「いいえ」
とキルティナが否定した。
彼女は告げる。
「今は、ルナトリアの地位を不動のものにしてしまうことが先決ですわ。シャーベットのヒットにより、それは揺るぎないものになったと思います」
「ふむ」
「あと……これでヴィオーネにトドメを刺すこともできますもの」
キルティナがそう言った。
するとルウが同調する。
「唐揚げパンに続いて、シャーベットのヒット。ルナトリアが二発連続で当てたことで、ヴィオーネは完全に存在感を失っていますよ」
店を開店したばかりのころは、ルナトリアはヴィオーネの足元にも及ばなかったが……
現在は、立場が逆だ。
ヴィオーネにはもう行列がなくなっている。
お客さんのヴィオーネに対する熱も、かなり冷めているようだ。
「行列の問題は今後も対応しつつ……いまはジャンジャン料理を売って、多くの人にルナトリアの味を知っていただきましょう」
とキルティナがしめくくる。
俺たちは、強くうなずいた。
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