島と海ばかりの異世界に、貴族令息として転生。ハズレスキルだったので追放されたけど、島で魚料理の店を開いたら大人気になったので、ヒロインとハーレムしながら異世界を満喫します。

第3章39話：シャーベット

＜ラング視点＞

客が増えすぎたことで、大行列となっている。

しかし客の待ち時間が長くなりすぎて、不満の声も上がり始めていた。

夜。

閉店時間を過ぎたあと。

店内で、この問題についてキルティナと話し合った。

「お客さんが行列で待たされすぎている」

と俺は切り出した。

「待つのに疲れた人は、ヴィオーネに流れてるみたいだ」

「ええ、その問題については認識していますわ」

「何か対策はあるのか？」

「そうですわね。手っ取り早いのは２号店を出して、客を分散することですが……」

キルティナが言いよどむ。

俺は尋ねた。

「何か問題でも？」

「実は、手頃（てごろ）な物件が見当たらないのですわ。もし２号店を開くなら、大工さんに頼んで、一から店舗を作っていただくしかありません」

「なるほど」

そうなると時間がかかるな。

キルティナは言った。

「なので、さしあたって店の席数（せきすう）を増やそうかと考えておりますわ」

「店を増築するということか？」

「いいえ。工事となると時間もかかりますから、増築はいたしません。わたくしが考えているのは【テラス席（せき）】を設けることですわ」

「ああ、なるほどな」

テラス席とは、店内ではなく屋外のテーブル席のことだ。

たしかにテラス席を作るだけなら明日にでも出来る。

まあ、それで行列を解消できるわけではないだろうが……今よりは多少マシにはなるだろう。

「さっそく明日の朝からはじめよう」

「そうですわね」

とキルティナはうなずいた。

ところで。

現在は夏である。

夏でも唐揚げパンは人気だ。

美味しいものは、いつ食べたって美味しい。

しかし夏には、やはり冷たい物を食べたくなるのが人間だろう。

というわけで。

俺は、提案する。

「アイスを作ろう」

昼。

ルナトリアの店内。

定休日なので、お客さんはいない。

この日は、キルティナと俺が、二人でミーティングをしていた。

テーブルの向かいに座ったキルティナが、首をかしげる。

「アイスとは、なんですの？」

異世界人は、アイスという言葉を使わないようだ。

えっと……アイスって、異世界ではなんていうんだっけ？

該当しそうな言葉を、ラングの記憶から掘り起こす。

「アイスとは、冷菓（れいか）のことだ」

冷たい菓子と書いて、冷菓。

あるいは氷菓（ひょうか）や、氷菓子（こおりがし）とも呼んでいる。

「ああ。氷菓子のことですのね」

「そうだ。……で、冷菓を作って販売しないか？」

「いい提案ですわね。しかし、アイディアはあるんですの？」

「もちろんだ」

デザートやアイスクリームのアイディアなんて、いくらでもある。

奇をてらったものを作る必要はない。

ド定番のヤツでいいだろう。

「シャーベットを作ろう」

と俺は提案した。

「シャーベット？」

「シャーベットは、果物のジュースを凍らせた氷菓子のことだ」

「へえ。美味（おい）しそうですわね」

「美味（うま）いぞ。一つ作ってみよう」

俺はキッチンに入った。

とりあえず５種類の食材を使って、５種類のシャーベットを作ることにする。