第3章31話:試食販売
俺が販売しはじめた商品。
それは……
【唐揚げパン】である。
魚の唐揚げを、パンとマヨネーズで包んだものだ。
これを、従業員たちの協力で、販売することにした。
――――俺の狙いはこうだ。
まず唐揚げパンをヒットさせる。
その際に、ルナトリアの名前を知ってもらう。
名前さえ知ってもらえれば、来店してくれるお客さんも現れるだろう。
あとはお客さんに、ルナトリアの料理を食べてもらい、味を知ってもらう。
そこでファンとリピーターを獲得し、口コミによって人気を広げる流れだ。
つまり唐揚げパンというヒット商品を呼び水に、来客を増やしていく作戦。
(唐揚げも、マヨネーズも、美味いからな。外れるわけがない)
すでに唐揚げとマヨネーズは、従業員たちからも好評をもらっている。
異世界人の口に合うことがわかっている。
だから、唐揚げパンは当たる。
俺はそう確信していた。
<キルティナ視点>
翌日。
昼。
晴れ。
中央広場にて。
キルティナが、テーブルと皿を持って、試食販売をおこなっていた。
【唐揚げパン】の試食販売である。
唐揚げパンをひとくちサイズにカットしたものを皿に載せてある。
このサイズにしたのは、手でつまんですぐに食べられるようにするためである。
(商品の一部を、客に無料でお試しいただくサービス……画期的ですわね)
とキルティナは思う。
この試食販売というサービスは、ラングが提案したものだ。
――――この世界では、試食サービスは一般的ではない。
お金をもらわずに商品を提供するなんて、正気の沙汰ではないと思われているほどだ。
しかし、キルティナには、試食販売の狙いがわかった。
商品を知られずに埋もれていくぐらいなら、タダでもいいから提供して、まず知ってもらう。
そしてファンになってくれた方に、有料の商品を購入してもらうのだ。
あとはリピーターになってもらったり、口コミをしてもらうことで、収益を拡大していくビジネスなのだろう。
「中央広場にいらっしゃる皆様! ご注目ください! 新規オープンしたレストラン、ルナトリアの新商品ですわよ!」
とキルティナが宣伝する。
「その名も唐揚げパン。今回は、なんと無料でひとくち、お召し上がりいただくサービスを提供しております! どうか一度、食べてみてください!」
しかし、
キルティナは一瞬、めげそうになる。
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