コメントありがとうございます。

使命感と言うより好奇心の方が強いと思います！まず食べてみたい！というのがリスクよりも先に現れるようです。

毒を除くのは実際かなり手間が要るそうです。フグの卵巣を食べるためには3年間、塩漬けとぬか漬けにする必要があるそうですね💦

異世界でも毒抜きには同じような過程がとられているみたいです。