ポストアポカリプス×ダンジョン〜世界はダンジョンに呑まれましたが、俺は元気です〜

第104話 亜人向け飲食メニューの考案

食品会社トラッシュ。

これの設立については、前々から考えていた。

現在、世界では、卸売業と言うものがないのだ。

野菜や穀物は、「自分で生産する」か、「生産者から直接売ってもらう」しかない。

こんなんじゃ俺、地球経済を食い物にしたくなくなっちまうよ……！

と言う訳で、食品の卸売業を開始。

全国の生産者から、ケンタウロス荷馬車で食品を輸送して一ヶ所に集めて、それを卸売、小売する……。

要するにスーパー。

社会から搾取する為にまず投資する。

取らんと欲するものはまず与えよってことだな。

うん、実に健全だ。

……とは言え、部下のローゼリンデに丸投げしてるから俺はよく分からん。

食品の品質管理の徹底と、汚職の一切を許さないことのみは何度も言い聞かせたが、どうなるのかは謎。

従業員はほぼ全員、エルフと人間だ。

エルフは、この世界の人間並みの衛生観念と道徳観を持っているから、問題はないとは思う。

トラッシュは、とあるスーパーに本社を置いている。

雷魔石カートリッジによって、パン工場の電気釜やベルトコンベアを再稼働させ、パンを量産している。

大麦パン、小麦パンを2:3くらいの割合で生産。

また、輸送員に氷魔法の使い手を雇い入れ、食肉や鮮魚を冷凍して輸送することもやっている。

因みにスーパーは、元はコストトという大型のスーパーだった。

このスーパーの裏口を、天海ポータルゲートと繋げて、卸売業を始める。

よし、トラッシュはこのくらいで良いだろう。

そうしたら次は、亜人向けメニューに挑戦だ。

俺は、天海学院食堂部部長の荒石さんを連れて、大倉教授の亜人研究会に乗り込んだ。

そして、大倉教授に、亜人用飲食メニューの考案のために、亜人研究会の力を貸して欲しいと頼むと、快く承諾されたので……。

『えー、では、皆さんには、天海王国での亜人用飲食メニューの開発にお力を貸していただこうと思います。今回調査したメニューは、天海王国の亜人食の基礎となるものです。なので、好きか嫌いかだけでなく、栄養学的に適切かどうかなども考えていただけますと幸いです』

『『『『はい！』』』』

まず、バイキング方式で様々な料理を並べる。

料理には数字の書かれたプレートを近くに置いておく。また、原材料や料理名もプレートに書き入れておく。

そして、お手元のフリップボードに評価を書き入れる。

評価はこう。

《名前、種族名を記入

食べられる？　はい/いいえ

美味しい？　五段階評価　不味い、食えないこともない、普通、美味い、とても美味い

栄養はある？　少ない/普通/多い

自由回答欄　感想をどうぞ》

このような形で実験をやっていく。

何故か、大倉教授も参加した。いや、あんたは人間だろ、人間が食うものは俺も知ってるよ。

まあいいや。なんかこう、亜人研究会だけじゃなく、学院の賢人達もゾロゾロ集まって、立食パーティーが始まってしまったし、仲間外れにするのはよくないな。

折角なので、荒石さんもパーティーに参加してもらう。俺も参加する。

「いやあ、本日はお招きいただきありがとうございます」

大倉教授が挨拶しに来た。

「いやー、ぶっちゃけ、招いてないんですけどね」

「ははは、まあまあ。人間的な知見も必要かと思いまして」

意外と厚かましいぞこの人。

まあいいや。

「ルリャさん、どうですか？」

大倉教授の嫁に話しかける。

「イチハン、イイ。ゴハン、イイ」

一番は小麦パン、五番は犬用ユッケだな。

「ソレト、ニジュウロクハン、アァクテ、オイシイ」

二十六番、甘くて美味しい。二十六番は米粉ケーキにホイップクリームとベリーを乗せたものだ。

「なるほど、大変参考になります」

この調子で色々聞いてみるか。

まあ、ちゃんとフリップボードに書いてもらっているが、生の情報も欲しいな。

荒石さんと一緒に聞いて回るか。

『こんにちはー、いかがですかー？』

『よう、陛下。中々だぜ』

ワーウルフ、二十四歳、男性。

『美味しいですか？』

『うんまあ、やっぱり生肉はうめぇな。この五番の生肉の卵黄乗せが今のところ一番うめぇよ』

ふむ。

『どんなところが美味かった？』

『ゼピの実(ゴマ)の油と、醤油のソースがうめぇ。ゼピの実の油は良い香りだ。肉はカヤ(牛)だな？俺はグララ(馬)でも美味いと思うぜ』

へえ、ワーウルフって馬も食うんだ。

『グララは、グララに乗った人間を倒した時くらいしか食えねぇんだ。カヤは、カヤ型のモンスター肉をいつも食ってるが……、カヤ型のモンスターは強いから、大掛かりな狩りになるんだぜ』

なるほどなあ。

『タツ殿！』

あ、ケンタウロスの部族長の娘、ヘレナだ。

『どうだ？美味いか？』

『うむ！美味いぞ！』

『どれが美味かった？』

『四十番の大麦パンは良いな！』

『小麦パンは駄目なのか？』

『うーん……、駄目ってほどでもないのだが、小麦は腹の中で膨らんで、腹が痛くなるのだ』

なるほど、そんなことがあるのか。

『それと……、六番の豆腐ハンバーグは美味だったぞ！ふわふわの豆のペーストに、こりこりした野菜を混ぜて焼いたものらしいな。あれは良い！こりこりが美味い！』

レンコン入り豆腐ハンバーグ薄味醤油餡掛け、だったが、美味いのか。

『それとな、四十四番の大根粥がとても美味であったぞ！似たような料理がケンタウロス族にもあってな。何というか、故郷の味だった！』

へえ、大根粥。昆布出汁の薄味大根粥が、故郷の味なのか。

『色々と試してみるので、何卒、我が氏族をよろしく頼む！』

と、ケンタウロス陸運計画について念押しされた。