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2024年2月17日 00:01
日本のお高くとまったホテルのシェフ＆パティシエの方〜聞こえてますか〜かっこ悪いのでちゃんと郷に入っては郷に従いやがれくださーい
作者からの返信
とある英国人が、フランスだと毎朝握手して全員に挨拶するから時間がかかる。でもいい面もあって、そのあと廊下であっても無視というか何もしなくてもいいし・・・。とか。
2024年2月16日 20:25
国家最優秀パパ賞！すてきですね！！MOFはプロ中のプロ、スタッフの気が引き締まるの分かります。最後の日本のシェフがスタッフ全員に挨拶しないエピソード、文化の違いにハッとしました。
店にいても工房にシェフが入るとすぐわかるんですよね。今までざわざわしていたのがピシッと静まり、空気が変わります。
日本のお高くとまったホテルのシェフ＆パティシエの方〜
聞こえてますか〜
かっこ悪いのでちゃんと郷に入っては郷に従いやがれくださーい
作者からの返信
とある英国人が、フランスだと毎朝握手して全員に挨拶するから時間がかかる。でもいい面もあって、そのあと廊下であっても無視というか何もしなくてもいいし・・・。とか。