このエピソードを読む
2024年7月13日 17:00
アイスクリームって日本でそんな昔からあったのか……と思ったのですが、実際明治２年に作られた記録はあるようで。ただ、それより前は……これはでも、外国人がすでに作ってたという事ですか。当時は冷凍技術とかは吸熱反応や氷などに頼る時代ですから、高いのは仕方ないですよね……今ではホントに手軽になりましたが(シューアイス食べつつ)
作者からの返信
日本人が馬車道で店を出したのは明治なのですが、このリズレーの店は史実です。とても面白い人なので後の解説でも取り上げます。所在地は中華街の老舗喫茶店、香格里拉 （シャングリラ）付近でした。日本初のアイスクリーム屋があったという資料が展示してあるという情報で、この話を書いた頃に行ってみたのですが閉店していました……(-_-;)
アイスクリームって日本でそんな昔からあったのか……と思ったのですが、実際明治２年に作られた記録はあるようで。
ただ、それより前は……これはでも、外国人がすでに作ってたという事ですか。
当時は冷凍技術とかは吸熱反応や氷などに頼る時代ですから、高いのは仕方ないですよね……今ではホントに手軽になりましたが(シューアイス食べつつ)
作者からの返信
日本人が馬車道で店を出したのは明治なのですが、このリズレーの店は史実です。とても面白い人なので後の解説でも取り上げます。
所在地は中華街の老舗喫茶店、香格里拉 （シャングリラ）付近でした。
日本初のアイスクリーム屋があったという資料が展示してあるという情報で、この話を書いた頃に行ってみたのですが閉店していました……(-_-;)