第82話 思い出のラーメン
――午前十一時。
十五階層の探索を終えて、一階層に戻ってきた。
一階層は冒険者の憩いの場になっていて、冒険者がテントを張り、商人が露店を広げている。
俺たちは転移魔法陣から移動販売車へ向かって歩く。
朝早くから活動しているので、十一時になるとお腹がペコペコである。
「おとーさん、お腹空いた~」
ソフィーが甘えた声を出し、俺の手を引っ張る。
ダンジョンを探索している間は頑張っているが、終れば甘えん坊の十歳の女の子だ。
俺は笑顔でソフィーを抱き上げ肩車をした。
「そーだね。お腹が空いたね~。何を食べようか? ソフィーは何を食べたい?」
「オーク! オーク!」
先ほど十五階層で狩ったオークは絶対に食べると言い張る。
プレミアム・ロースト・オークは美味しいからな。
問題はどうやって食べるかだよな……。
俺は隣を歩くシスター・エレナに話しかけた。
「シスター・エレナ。プレミアム・ロースト・オークはどうしましょうか? サンドイッチにするのは飽きましたよね?」
「そうですね……。そういえば、プレミアム・ロースト・オークのサンドイッチが続いていますね。贅沢ですが、さすがに同じメニューが続くと飽きちゃいますね」
「うーん……そうだ! ラーメンはいかがでしょう?」
「ラー……メン? リョージさんのお国の料理でしょうか?」
「ええ。私の国でよく食べる料理です」
「わあ! それは食べてみたいです!」
サラリーマン時代は、よく食べたな。
サッと店に入って、パッと食べて、ガッツリ栄養補給が出来る。
企業戦士の強い味方だ。
「私は食べてみたい!」
「私も御相伴にあずかりたいです!」
後ろを歩いていた、アシュリーさんとマリンさん――王都から来た若い神官――が、食べる気満々の声を上げた。
この二人は育ちの良いエリート神官のはずだが、結構食い意地が張っている。
食べ物のことになると、食いつきが良いのだ。
「ソフィーも食べたい! おとーさんの料理食べたい!」
「ハハハ! みんなラーメンに賛成だね。よし! お昼はラーメンだ!」
移動販売車に到着。
早速、ラーメンを探す。
「あった! あった!」
冷蔵庫の中に生麺タイプのラーメンがあった。
『名店の味 東京 鶏ガラ醤油ラーメン』
鶏ガラ醤油でオーソドックスな昔ながらの味だ。
長ネギ、瓶詰めのメンマ、海苔、チャーシューの代わりにプレミアム・ロースト・オークだ。
レンゲ、ラーメン丼、割り箸もある。
俺は移動販売車の外に出て、テキパキと指示を出す。
「アシュリーさんとマリンさんでオークの解体をお願いします。シスター・エレナとソフィーは、俺のお手伝いをお願いします」
「「「「了解!」」」」
さあ、ラーメン作りだ!
一階層にある煮炊きするスペースに鍋とフライパンを持ち込む。
このスペースは、石を積み上げた竈が設えられていて、作業に使える木製のテーブルもある。
誰でも利用出来る簡易調理場なのだ。
鍋を火にかけて湯を用意する。
俺の隣でシスター・エレナが珍しげに長ネギを見ていた。
「これは変わった野菜ですね」
「長ネギという故郷の野菜です。肉とよく合うのです」
「まあ! そうですの!」
シスター・エレナが俺の指示を受けて、長ネギを斜めにザックザックと切り始めた。
「リョージ。オークを解体した」
アシュリーさんが、黒焦げオークを解体して無事だったブロック肉――プレミアム・ロースト・オークを持ってきた。
片手で持てる程度の分量だ。
「ありがとう。じゃあ、ソフィーはプレミアム・ロースト・オークを、このくらいに薄切りにしてくれるかな? 出来る?」
「出来るよ! ソフィーに任せて!」
ソフィーがプレミアム・ロースト・オークを丁度良い厚さに切り出した。
お湯が沸いたところで、麺をゆでる。
フライパンに油をひいて、長ネギとチャーシュー代わりのプレミアム・ロースト・オークに焦げ目をつける。
長ネギとオーク肉の良い匂いが漂う。
「美味しそう……」
アシュリーさんが、ボソリとつぶやく。
ドンブリにスープをこさえて、麺、炒めた長ネギとプレミアム・ロースト・オーク、海苔、メンマを盛り付ければ完成である。
「さあ! 出来たぞ!」
テーブルに並んだラーメンから美味しそうな匂いが立ち上る。
ソフィーは今にも飛びつきそうな目つきだ。
「「「「「いただきます!」」」」」
みんな一斉にラーメンを食べ始めた。
俺がお箸を使うので、他の人も真似して使うようになった。
みんな器用にお箸を使ってラーメンをすする。
スープ、麺、スープ、チャーシュー、麺、メンマ、麺、スープ……。
美味しさのフーガだ。
シンプルな鶏ガラ醤油スープの旨さが口いっぱいに広がる。
プレミアム・ロースト・オークのチャーシューが肉の旨さを伝え、脂の甘さと香ばしいネギの香りがたまらない。
シコシコした麺はかみ応えがあり、海苔の薫りがアクセントに……。
口の中に懐かしい味が広がり、俺はしみじみとつぶやいた。
「旨いな……」
「おとーさん! これ! 凄い美味しいよ! ソフィー好き!」
「そうか! これがお父さんの故郷の味なんだよ。あっ……、昔、父に連れられてラーメンを食べたな……」
「おじいちゃんと?」
「ああ。これが東京のラーメンの味だって言っていたよ」
俺はソフィーに父との思い出を話した。
俺が子供の頃、父が映画を見に新宿へ連れて行ってくれた。
帰りは夜になっていた。
どこをどう歩いたかは覚えていないが、ゆるい下り坂で左右に飲食店がビッシリ並んだ路地に着いた。
一軒の狭い店に入ると、美味しい醤油ラーメンが出て来た。
鶏ガラでアッサリした澄んだスープ。
縮れた細麺にチャーシュー。
ネギと海苔。
ナルトものっていた気がする。
俺が喜んで食べると、父は自慢するように言った。
『これが本当の東京のラーメンなんだ』
田舎から出て来て苦労した父は、東京で出会ったお気に入りの味を、息子の俺に伝えたかったのだろう。
今日のラーメンは、まったくの偶然だが父と食べたラーメンの味に似ていた。
俺はラーメンを食べながら父の思い出を語り、ソフィーはラーメンを食べながら興味深そうに俺の話を聞いた。
「そっか。おとーさんの家は、とーきょーなんだね。このラーメンがとーきょーの味なんだ! おとーさんとおじいちゃんが好きな味なんだ!」
「ああ。そうだよ」
「ソフィーも好き! 美味しいよ!」
ソフィーがニカッと笑った。
「沢山、お食べ」
「うん!」
ふと見ると、シスター・エレナ、アシュリーさん、マリンさんの三人が、箸を止めてニコニコしながらこちらを見ていた。
俺は三人に微笑みを返してから、ラーメンをすすった。
ああ、旨いな!
父と食べたラーメンの味は、娘と食べた思い出の味になった。
――父さん。ありがとう。
■―― 作者より ――■
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