今日の母飯

シンプル飯

　皆様は「虚無ご飯」や「限界飯」と言ったワードはご存知でしょうか。

シンプル故に美味しい。

シンプルだからこそ良い。

そんなレシピが昨今は人気の様です。

シンプルなご飯と言われて想像しますと「白米に漬物のみ」等が思い浮かびます。

これは「食パンにジャム」くらいの潔さ。

他には卵かけご飯も有りますね。

卵が完全栄養食なのでこれはやや高級品でしょうか。

亜種に目玉焼き乗せやハムエッグ乗せ等も有りますね。

卵、調味料、具材の組み合わせで無限のバリエーションです。

卵の偉大さに気付かされますね。

皆様の好きなシンプル飯を想像して下さい。

　とある日のお昼。

いつもの様に電子レンジから小ぶりの丼ぶりが取り出されました。

そしてトレーに置かれます。

私はこれを後に「ぶっ刺され飯」と名付けました。

では白米に何がぶっ刺されていたのか。

それは。

「真ん中を斜めに切って尖らせた魚肉ソーセージ」

「白ご飯に魚肉ソーセージをぶっ刺さす」以上。

何と言う潔さでしょうか。

日の丸弁当以来のシンプルさ。

黒船来航です。

「開国しなさーい」と聴こえてきますね。

そう、これまでの了見の狭さを広げなさい。

そう言っているではありませんか。

ギョニソ・ペリー提督が。

私は魚肉ソーセージを齧り白米を食べました。

もそもそと咀嚼し嚥下します。

少し考えました。

そして二口目からは魚肉ソーセージのみ食べました。

最後に大量の白米を食べます。

澱粉が分解される甘みを感じながら。

そして手を合わせます。

一拍の後「ごちそうさま」と言ったのでした。