夜中に冷蔵庫の有り合わせで、シチュー作りながら読ませて頂きました〜。
豚肩で塩味のスープとか、美味くしかないですね、、、🤤

件の動画は未視聴ですけど、水の硬度は結構影響ありそうですね？
北の大地と関東圏を行き来する生活なんですが、ネットで調べたら水道水の硬度が結構違うらしく。
そのせいかどうか、同じお米でも関東だと美味しく炊けないんですよね〜？お米の甘みがないというか？安物の炊飯器のせいですかね？
あと、地味に食器洗い洗剤の泡立ち具合が全く違います。
同じ洗剤とスポンジなのに、関東では泡立ちが悪くて油汚れが中々落ちないな〜と。

小説の中のお料理ネタも好物ですが、日常生活のも大好物です。愉しみにお待ちしております。
長文失礼致しました。