現実と向き合うためには

第32話

　おいしい食事。特に肉は好きだ。自分も好きだし、周りも自分が好きなのを認知（ニンチ）している。その反面、野菜も好きだ。しかし、肉が好きだということと野菜を食べたいと思うのは少し違う。野菜を食べたいと思うのはいろいろな情報があるからだと思う。じゃなきゃ、わざわざ苦（ニガ）めの草を食べたいとは思わない。

後（アト）、チーズなども好きだ。乳製品、アイスクリーム大好き。そういえば、最近あまり食べていないな。牛乳は昔から飲んでいて、あまり意識していなかったが、大人になって改（アラタ）めて意識すると、牛乳ほどおいしいものはないのではないか。そんなことをたまに感じる。万能（バンノウ）選手である乳製品にも落とし穴がある。LDL値が高くなるのだ。コレステロール。良いものと悪いものがあるが、LDL値は悪い方だ。値が高くなると、血管に付着（フチャク）し、血栓（ケッセン）ができやすくなる。血の巡りが悪くなるので、器官（キカン）に重篤（ジュウトク）なダメージを与える。といった感じだったと思う。なので、最近は乳製品は控えようとは思っている。実現できていないが。

間食（カンショク）は好きだ。家族は甘党（アマトウ）だ。三時のおやつは必ず食べる。飴（アメ）から始まり、羊羹（ヨウカン）、どら焼き、ホットケーキ、お餅（モチ）、餡（アン）などが入っていたら最高だ。小豆のすられた、ザラザラ感や皮の部分、まったりとして奥深い甘さ、あんまんも好きだ。ただ、熱すぎるのは閉口する。猫舌なのだ。

野菜は、毎朝サラダを食べる。レタスなどのシャキシャキとしていて、あまり苦みがない食べやすいものを食べる。トマトも食べる。果肉の水分量が多いので、朝は水分が欲しいという欲求に応じてとてもおいしく感じられる。少し酸っぱいのもいい。すっぱすぎないのがいい。

お酒は飲む。ビールを飲む。禁酒を実行すると、ぶり返しがくるのでペースを守るようにしている。週1回から３回で済ませたい。すんだことなかなかない。つまみは血圧が高いので塩分控えめなものを選びたい。選べない。とりあえずポテチで。

外食など、たまに家族としたりする。自分だけではほぼしない。なんというか、一人だと他人が気になってあまり食事がおいしく感じられない気がする。家族とだと話し相手もいるし、第一安心感がある。食事がおいしく感じられる。やはり、食事は一人よりは多い方が良い。

健康第一だと食事がおいしくなく、食事がおいしいと健康が損（ソコ）なわれる。おいしくて健康にいい食事がいいのだが、それは欲張（ヨクバ）りすぎだ。

健康は健康、食事は食事と分けられればいいが、現代では健康を保つためには食事のことを考えないといけない。厄介（ヤッカイ）なことだ。