異世界転生した料理好きのおっさん、カレー用に選んだスキルでケモ耳種族を助けて毎日美味しい食事を楽しむ

第4話 1皿め：基本のカレー

「じゃあメグ、カレーの調理を始めるぞ！　」

「はい！　楽しみですリョウリさん！　」

　俺はまず、先ほど魔法で出したテーブルの上で、野菜の皮を剥（む）く。　ジャガイモとニンジンは、既に水魔法で洗浄済みなのだが、その時に偶然、風魔法で野菜の皮が簡単に剥けることが分かっていた。

「これは簡単で良いな、ピーラー要らずだ」

　魔法と言うものは案外簡単で、イメージに慣れれば鼻歌を歌いながらカレー作りを進められる。

　材料をカットするのは、風魔法でやろうとすると調節が難しかったので、包丁ですることにした。

「うん、物質魔法で作った包丁も、良い切れ味！　よかった、魔法が無ければ普通の剣の先で調理するところだった……　」

　玉ねぎは細切り、ニンジンは一口サイズの乱切り、ジャガイモは大きい方が俺は好きなので、他の具材より大きめに切った。　ジャガイモはこの後水魔法に少し当ててあくを抜く。

「こんな立派なお野菜、私初めてです……　」

　とメグは俺の手元をじっと観察し、トントンと包丁の音が鳴る度、猫の耳と尻尾を動かして楽しそうにしていた。

　微笑ましいな、と思って見ていたが、目が合うとメグはにっこりと笑った。　

　あぁ、これは美味いカレーを作ってあげなくては！

「さて、次は肉だな」

　俺は倒した魔物の解体をする。

　これも神様がくれた恩恵なのか、簡単なイメージでスラスラ解体できた。

　あっという間に霜降り肉のブロックが並んだ。

「おぉ……！　」

「――これは……　美味しそうですね……」

　今回はすぐに食べたいので、すね肉以外の、モモ肉とバラ肉を使うことにした。

「さて、最初は肉から焼いていくか！　」

　まず、一口サイズに切った肉に塩、コショウ、ナツメグ、クローブを振り、次に小麦粉を薄くまぶす。

　解体時に出た脂身をフライパンで溶かし、肉を重ならないように並べて、表面に焼き色が着くまで強めの火魔法で加熱する。

「良い匂いです……　」

　メグの尻尾はぴょこぴょこと動きを速めている。

「今回は鍋が一つしかないからな、一度肉を器に取ろう」

　俺は魔法で小皿を作り、焼けた肉を移す。

　空いた鍋に再び油をひいて、玉ねぎを色が飴色になるまで炒めていく。

　鍋の力か、火魔法の力か？　前世で作っていたときよりも短時間で出来た。

「あとはここに、ニンジン、ジャガイモ、肉とローリエの葉を入れて――　水魔法で具材が浸るくらいの水を入れる」

　袋に赤ワインの小瓶も入っていたのでそれも半分注（そそ）いだ。

　浮いてきたあくを取って、10分ほど火魔法で煮たら、なぜか袋に入っていたカレールウを入れる。

「さて、辛さは何口かな？　匂いと雰囲気からメグも食べられる辛さだとは思うけど……　今回はルウ様に頼ったけど、使い切っちゃったし次回の味つけは……　って！　え？！　」

　袋の中を見て俺は驚いた。

「使い切ったはずのカレールウが、袋の中に復活している？！　」

　まさかこの布袋、基本の食材は無限なのか？！

　袋の中を探ると、使ったものうち戻らないものも多い

「ふむ、野菜は無いみたいだな、ローリエの葉は5枚に戻っているから、多分スパイスも復活できる。　酒は半分のままか」

　どうやら無限生成できるのはカレールウと一部のスパイスなどに限られるらしい。　野菜、酒などの食材は元に戻らない。

「いやこれ、最強じゃないか！　具材さえあれば一生このカレーで生きていけるぞ！　」

　興奮している俺を見たメグは、何のこと？　という表情だったが、難しいので説明はやめておこう。

　そうこうしているうちに、カレーが煮込み終わった。

「完成だ！！　」

　メグも「お～！　」と目を輝かせている。

　早速食べよう！　

　布袋には、なんとパックのお米も入っていたのでそれを、魔法で空中に作ったお湯の中で温めた。

「木のお皿とスプーンは鍋底にあったからな、これを盛りつけて――　」

　お玉は魔法で作った。　とてもカレーを分けやすい。

「さあ食べよう！！　」

　目の前に置かれたお皿をみて、メグは「うわぁ～！　」

と可愛い声をあげた。

　俺も一緒に「うわぁ～！　」とおっさんの声でつい喜んでしまった。

　それじゃあ……

「いただきます！　」

「いた？　ます！　」

　メグも俺を真似して続いた。

　美味い！！！！！！！！！！！！！！！

　ルウが良いのか？　肉か？　なんだこれ！　めちゃくちゃ美味いぞ！！

「う、うますぎる……　」

　メグを見ると、美味しさのあまり目に涙を浮かべている。

　でも食べる手は止めない、はむっ！　と大きく口を開けて、もぐもぐしている。

　甘口に近い中辛かな？　メグも食べられてよかった！　

「美味しいな！　」

　と俺が話しかけると、メグはうんうんと大きく頷きながらカレーを食べた。

　幸せそうな様子を見て、俺も嬉しくなった。