　ようこそいらっしゃいました。

ここは小烏の台所です。

　今日買い物に行ったスーパーで、ちょっと気になる鍋つゆを見つけました。

一周回ってやっぱり気になるので、買ってしまいました。

今日はこの鍋つゆでいこうと思います。

　鍋つゆだけでは海鮮鍋にならないので、タラの半身、エビ、牡蠣とキノコも買って帰りましょう。

　畑から白菜、ニンジン、ネギを取って来て洗います。(今回は防水ズボンをはいて出ました)

白菜を四つ割りにして、ザクザク切ります。

ニンジンは皮を剥いて、ピューラーでリボンのようにしておきましょう。

ネギは大きめの斜め切りにします。

キノコ類は小房に分けたり、切ったりします。

　鍋に野菜とキノコを入れて、鍋つゆを入れて煮ていきます。

（と、パッケージの裏に書いてありました）

野菜が煮えたら、タラとエビを入れましょう。

牡蠣は食べるときに入れましょう。

　海鮮に火が通ったら、それぞれ器に取っていただきましょう。

柑橘（カボスとかスダチとか）があったら、キュッと絞ると美味しいですよ。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★★☆

最初は白菜ばかり食べて心配しましたが、最後はエビとタラも取られました。

（でも牡蠣はお嫌い）

追記

　気になる鍋つゆは鯛の風味がしっかりして美味しかったです。

近況ノートに写真があります

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